選擇行業(yè)
投資金額
咖啡店加盟除了必要的物資外,人力是重要的一部分。沒有好的員工,那么你將會面臨許多大大小小的瑣碎事情。招聘時需要招有潛力,可培養(yǎng)的員工,太浮躁的員工是千萬不能用的。那么該如何去培養(yǎng)員工呢?7咖啡品牌有心德分享,讓加盟商們能清晰的知道和員工該如何培養(yǎng)、如何相處。要讓好員工知道,你認為他是一個不錯的員工。開咖啡店遇到好的員工,要經(jīng)常感謝并且贊許他們,讓他們知道你是知道他們的付出。如果他們感覺到尊重,即使我們雙方都知道我不能**他們應得的報酬,他們?nèi)栽敢馀c我共同工作。遇到糟糕的員工,不要浪費時間嘗試轉(zhuǎn)變?yōu)楹脝T工,這通常行不通。遇到這種員工,好的辦法就是盡可能早的解雇他。因為糟糕的員工不僅會拖你的后腿,把自己的工作完成的不好,還會對其他的員工造成不良的影響。只有擺脫他們,將精力放在別的員工身上,才會使你擁有更多的回報。尋找那些在工作上具有主動精神的員工,并且要不斷地尋找他們。咖啡店加盟擁有主動精神的員工是什么樣的?這類人主要特點是:他們所完成或參與的工作,總是很過你所要求的數(shù)量和范圍。
他們不容易找到,但卻是真正棟梁之才,尤其是當你的咖啡店穩(wěn)定之后,他們會維持咖啡店正常的運轉(zhuǎn),讓你能夠放心的去做其他事情,享受人生。這類型的員工可以培養(yǎng)成副店長或代理店長,讓他們?yōu)槟憬?jīng)營咖啡店。認真等待別人的意見,當他們與你對話時,要善于聆聽。當員工感覺他們需要表達時,作為一名合格的咖啡加盟店的店長,你必須成為一名聆聽者。有時候也許你很忙,認為聆聽某人的瑣事是在浪費你的時間,但你可千萬不能讓他們知道。如果你漠視別人告訴你的事情,他們將不會再和你交談,而這將是所能發(fā)生的糟糕的事情之一。他們比你更了解別人的所作所為,如果他們相信你在聆聽他們說的事情,那么他們將會告訴你許多你應該知道的。
很多事情,員工不告訴你,你講很難知曉。所以不論你有多忙,不管事情有多么的瑣碎,都需要聆聽人們跟你說的話。做生意講究的是人緣,咖啡店加盟亦是如此,無人緣寸步難行。所以我們在對待員工時,需要有耐心,夠尊重,聆聽他們的意見。7咖啡品牌除了**,還擁有專門的人員為加盟商培訓,并且?guī)椭衅傅陜?nèi)的人員,嚴格的面試流程,為你找到適合的員工。