選擇行業(yè)
投資金額
厭煩了辦公室或者其他行業(yè)的你,是否很想開一家屬于自己的店?開咖啡店想必是許多創(chuàng)業(yè)者一直以來(lái)的夢(mèng)想,休閑、時(shí)尚、自在等等元素,都是為了不想再過(guò)操勞。但是只有想法是不夠的,還需要準(zhǔn)備許多東西,接下來(lái),7咖啡品牌就來(lái)詳細(xì)的講解開店所需要注意的地方。選址:如果想開一般的咖啡店類的小店,應(yīng)該選流動(dòng)人口多的地方,但如果是開飯店、火鍋店應(yīng)該選居住人口比較多的地方!規(guī)模:先要看周圍的人氣怎么樣,不過(guò)建議在資金允許的情況下要盡量大點(diǎn)。特別是要比同地區(qū)同類型的店的規(guī)模要大!
如果是資金不足的話,建議跟朋友或親戚一起開,選擇7咖啡品牌,獲取適合的開店方案。裝潢很有學(xué)問(wèn),開咖啡店就需要暖色的,這點(diǎn)相當(dāng)重要,因?yàn)閬?lái)咖啡店消費(fèi)的人多數(shù)是為了放松的,太光亮、太刺眼、太突兀的裝修反而不利于你的店。開之前要充分了解周邊的消費(fèi)水平,定價(jià)要合理。用人:這就需要長(zhǎng)時(shí)間的相處,才能知道一個(gè)人的品性了。但堅(jiān)持優(yōu)點(diǎn)疑人不用,用人不疑的原則。不過(guò)建議你不要過(guò)于依仗某個(gè)人!宣傳:特別是開大點(diǎn)的咖啡加盟店,前期的宣傳很重要!可以提前15-20天就開始宣傳,可以發(fā)動(dòng)員工去宣傳,一些小禮品或者傳單之類的,比你在電視或其他方式上宣傳更簡(jiǎn)單。
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