不管你開的是什么店，**都會在其中吸取到**的教訓。7咖啡在成立到如今的龐大規(guī)模，也是經歷了不小的風雨，其中當然吸收到了不少經驗?？Х鹊昙用?，并不如想象中簡單，需要一系列的前期準備和后期的正確運營才能成功并且持續(xù)的發(fā)展。接下來就簡單的講述所遇到的問題，并且從中吸取的經驗和教訓。找尋那些在工作上具有主動精神的雇員，并且要不斷地尋找他們。

 這類人的主要特點是：他們所完成或參與的工作，總是很過你所要求的數量和范圍。他們不容易找到，但卻是咖啡加盟店真正的棟梁之材，尤其是當你的咖啡店穩(wěn)定之后，他們會維持企業(yè)正常運轉，使你能夠放心地獲得自由時間去放松和享受人生。不要被瑣事纏住手腳。在開咖啡店的每一天，都會有無數問題冒出來，而你卻沒有時間解決它們。許多問題看上去很急迫，但實際上并沒有那么嚴重。因此在我象瘋子一樣運作多年后，終于學會當所有這些惱人的問題冒出來時，抓大放小，即抓住主要矛盾，優(yōu)先處理重要問題。你必須學會克服“試圖立刻解決遇到的所有瑣事”這個毛病。

 認真等待別人的意見，當他們對你講話時要善于聆聽。當人們感覺他們需要表達時，作為咖啡加盟店的一名創(chuàng)新品牌，你必須成為一名聆聽者，必須聆聽所有的事情。當你認為聆聽某人的瑣事是在浪費你的時間，你可不能讓他們知道。如果你漠視某人告訴你的事情，他們將不再會與你交談，而這將是所能發(fā)生的糟糕的事情之一。你需要你的雇員與你交談。他們比你了解更多別人的所作所為，如他們相信你在聆聽他們所講，他們將告訴你許多你應該知道的。確信當人們與你交談時，你在聆聽，不論你有多忙，不論所談之事有多么瑣碎。開咖啡店并不難，只需要找對品牌，那么一切都會簡單起來。7咖啡多年的運營的經驗和處事方式在行業(yè)內都獲得一致的好評，吸引著大批的投資者爭相了解！