小餐館 21條相關(guān)問(wèn)答
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小餐館有沒(méi)有什么經(jīng)營(yíng)技巧？
[餐飲]
答：其實(shí)~~我吃過(guò)怎么多飯店~~~我個(gè)人覺(jué)得~~小餐館~先菜的味道要好~~~分量要多~~~飯么可以隨便讓人吃~~~吃多少都不要緊~~~別吃了一碗再去吃一碗就不讓~~~這樣下次**不會(huì)來(lái)的~~~在么上菜的速...[詳細(xì)]
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適合小餐館的促銷(xiāo)活動(dòng)有哪些
[餐飲]
答：[詳細(xì)]
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開(kāi)小餐館的準(zhǔn)備都有哪些？
[餐飲]
答：[詳細(xì)]
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開(kāi)小餐館應(yīng)該準(zhǔn)備什么
[餐飲]
答：[詳細(xì)]
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開(kāi)小餐館要準(zhǔn)備些什么 要辦些什么證
[餐飲]
答：[詳細(xì)]
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小餐館如何裝修比較好啊？
[餐飲]
答：要看你的店址以及周邊環(huán)境。要看經(jīng)常光顧你店就餐人群的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、消費(fèi)欲望和文化底蘊(yùn)。要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)的特色與檔次，掌握好裝修規(guī)模，這個(gè)度應(yīng)由經(jīng)營(yíng)者把握和確定。[詳細(xì)]
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開(kāi)個(gè)小餐館在什么地方好？
[女性投資]
答： 店址主要考慮三個(gè)方面，一是街面房，至少也應(yīng)是巷弄口，靠近大街的位置；二是公司寫(xiě)字樓較集中的地方；三是居民住宅較集中的地方。當(dāng)然，三者都集中的地方更好。因?yàn)樽霾惋嬌猓貏e是小酒店講究店家附近有足夠...[詳細(xì)]
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怎樣把小餐館做大？
[商機(jī)風(fēng)向標(biāo)]
答： 先，建立追蹤管理 當(dāng)我們經(jīng)由各類(lèi)檢查表，來(lái)檢核整個(gè)作業(yè)賣(mài)場(chǎng)時(shí)，如果有任何不合乎作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或不完善的事情時(shí)，就全部列出各類(lèi)代辦事項(xiàng)，并將事情之有先次序、處理方式、責(zé)任歸屬等問(wèn)題、經(jīng)由溝通授權(quán)、追蹤處...[詳細(xì)]
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小餐館怎樣控制經(jīng)營(yíng)成本？
[商機(jī)風(fēng)向標(biāo)]
答： 在支持貨源質(zhì)量的前提下，減少成本，把菜品價(jià)格降下來(lái)，服務(wù)大眾，讓利于民。想降低成本除了有一套行之有效的方案之外，還必須有一套規(guī)范的管理機(jī)制。[詳細(xì)]
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通脹時(shí)期怎樣開(kāi)個(gè)小餐館？
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答： 做個(gè)小投資的餐館，還不如擺個(gè)攤賣(mài)早餐，這樣還可以節(jié)省一筆租房的費(fèi)用，賣(mài)早餐只要你選的位置好，早點(diǎn)的口味好，一樣可以流水增漲。[詳細(xì)]
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小餐館宣傳方法有哪些？
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答： 可以適當(dāng)增加店聯(lián)，擴(kuò)展顧客感受。比如，某家竹器店的店聯(lián)是：“虛心成大器，勁節(jié)見(jiàn)奇才”，深含生活哲理；一家飯店門(mén)前則寫(xiě)著：“早進(jìn)來(lái)晚進(jìn)來(lái)早晚進(jìn)來(lái)，多吃點(diǎn)少吃點(diǎn)多少吃點(diǎn)”，很有趣。 經(jīng)常有條幅、立...[詳細(xì)]
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小餐館經(jīng)營(yíng)關(guān)鍵的因素是？
[商機(jī)風(fēng)向標(biāo)]
答： 1、廚師：在聘請(qǐng)廚師時(shí)，并不需要對(duì)方**要身懷技，有時(shí)有活的師傅一走，反而會(huì)影響店里的經(jīng)營(yíng)情況。好找容易溝通和有良好配合意識(shí)的廚師，這樣的廚師所做出來(lái)的菜品更能滿足顧客的口味要求。 2、特色食...[詳細(xì)]
