美食不分國界，在中國餐飲市場上有各式各樣的美食，包括中餐、西餐、韓式料理、日式料理等，不同口味的美食帶給消費者全新的飲食體驗，滿足人們的日常生活所需。在眾多美食的品項中，港式快餐的銷售量一直居高不下，元朗盆菜是具有代表性的品牌，一盆菜里可薈萃百菜百味，共冶一爐，基本原則是“和味”。大家圍著熱烘烘的盆菜，一邊品嘗，一邊慶祝。人們喜歡逢年過節(jié)時吃盆菜，盆菜就有了喜慶團聚的意義。大家紛紛對其贊不口，深受廣大消費者的喜愛，為投資商創(chuàng)造良好的商機，一些投資商想要加盟，但是元朗盆菜怎么樣？加盟不大？成為好多投資商想要了解的問題，接下來小編為大家分析一下吧?！　≡逝璨嗽趺礃?　　近年來隨著傳統(tǒng)美食越來越受國人的青睞，**“舌尖上的中國”專門對盆菜進行了專題報道。實力影星“周潤發(fā)”先生60大壽選擇到元朗吃傳統(tǒng)盆菜慶祝，菜式豐富，吃盡圍村美食。 　　元朗盆菜似粗粗的盆菜，烹飪方法十分考究。精選鮑魚，柱脯，海中蝦，魷魚，蠔豉等多種上等食材，分別經(jīng)過煎、炸、燒、煮、燜、鹵后，再層層裝盆而成。除了以上大補食材，盆菜還有雞、鴨、魚、蠔、腐竹、蘿卜、香菇、豬肉等十幾種原料。將豐富的材料一層層疊進大盆之中，這道工序又叫“打盆”。上面的汁層層下滲，一層層吃下去，一層比一層美味?？斐酝陼r，還可以把多余的肉料取出，加水作火鍋底，灼些青菜或煮店粉面，盡享盆菜的精華。一盆好的盆菜，需要講究的步驟實在太多了。 　　上海鼎烹餐飲公司經(jīng)過不斷實戰(zhàn)發(fā)展，不斷升級產(chǎn)品的私家調(diào)制，研制符合大眾人群喜愛的口味，達到讓每一位顧客滿意，成為餐飲行業(yè)中的明星品牌，并且公司前進的腳步從未停止，還在不斷探索美食的精髓，致力將各省市各地的美味小吃帶給中國消費者，元朗盆菜作為港式代表牌，占據(jù)餐飲行業(yè)的半壁江山，不僅是消費者就餐的優(yōu)選，也是投資商理想的穿各樣項目。