智能餐盤(pán)結(jié)算系統(tǒng)，顧名思義是餐廳或者食堂進(jìn)行結(jié)算的工具，與傳統(tǒng)結(jié)算工具消費(fèi)機(jī)相比應(yīng)該更智能，充滿(mǎn)開(kāi)發(fā)者更新穎的智慧。民以食為天，食堂餐廳除了提供美味可口膳食，豐富食堂菜品以外，還應(yīng)提供好的服務(wù)，滿(mǎn)足消費(fèi)人員的需求。傳統(tǒng)學(xué)校，企業(yè)，事業(yè)單位食堂就餐往往具有明顯特征，以規(guī)?；恼w經(jīng)營(yíng)為學(xué)校、園區(qū)、企事業(yè)單位為例，具有規(guī)模大、就餐人流量大、就餐時(shí)間集中（通常1個(gè)小時(shí)左右）、客流相對(duì)穩(wěn)定的特點(diǎn)。

 而傳統(tǒng)消費(fèi)pos機(jī)的**方式，在就餐人員集中時(shí)段顯得服務(wù)效率不高。窗口模式下需多次排隊(duì)選菜，無(wú)形中增加了人流壓力，容易導(dǎo)致場(chǎng)面混亂無(wú)序；結(jié)算速度慢：靠人工收銀逐個(gè)核算菜價(jià)，結(jié)算耗時(shí)長(zhǎng)；選擇自由度小。管理成本高：需要多人來(lái)完成收銀工作，推高人力成本；員工勞動(dòng)強(qiáng)度大等等諸多弊端。食堂消費(fèi)作為學(xué)校、企業(yè)后勤服務(wù)的重要組成部分，如果仍沿用以前傳統(tǒng)的消費(fèi)方式，將動(dòng)用大量的人力物力，而且管理上會(huì)出現(xiàn)很多繁瑣的事務(wù)，這樣不利于學(xué)校、企業(yè)的管理。

 為了解決這一問(wèn)題，科拜斯全新打造的智慧餐飲結(jié)算終端，采用自助選餐和自助結(jié)算模式，讓餐廳從購(gòu)餐到結(jié)算的過(guò)程更加規(guī)范化，更加效果、有序。科拜斯智能餐盤(pán)結(jié)算系統(tǒng)結(jié)算系統(tǒng)，是基于**管理系統(tǒng)下使用的餐飲快速結(jié)算系統(tǒng)。主要通過(guò)讀取智慧餐具中RFID標(biāo)簽的方式，進(jìn)行統(tǒng)一計(jì)價(jià)，并通過(guò)會(huì)員賬戶(hù)中的卡片進(jìn)行**。數(shù)據(jù)信息交予**系統(tǒng)進(jìn)行匯總管理，智能餐盤(pán)結(jié)算系統(tǒng)通過(guò)液晶顯示屏將各類(lèi)圖文信息直觀形象的展示給客戶(hù)。系統(tǒng)能夠7×24小時(shí)不間斷運(yùn)行,故障率低,并且能支持在發(fā)生故障時(shí)，交易流水等重要數(shù)據(jù)不丟失。系統(tǒng)具備快速**、安全效果等特點(diǎn)。

 智能餐盤(pán)結(jié)算系統(tǒng)創(chuàng)新了就餐用餐模式，明碼標(biāo)價(jià)，菜品新鮮，結(jié)算透明等服務(wù)能力大幅提升，就餐體驗(yàn)度勢(shì)必提高，就餐人員群體增加;消費(fèi)明碼標(biāo)價(jià)，清清楚楚，結(jié)算智能又快捷; 快捷效果，想吃什么選什么，不用排長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)。食堂就好像超市一樣全程高度自助，快捷效果;安全衛(wèi)生?？瓢菟怪腔鄄团_(tái)及結(jié)算系統(tǒng)提供整個(gè)就餐流程透明而整個(gè)購(gòu)餐流程可以規(guī)劃出就餐人員在食堂內(nèi)的行走路線，使食堂環(huán)境更加干凈、整潔、有序。

 智慧火鍋為例：

 自助開(kāi)臺(tái)、拍選鍋底：顧客進(jìn)店后，通過(guò)現(xiàn)金充值機(jī)或由人工發(fā)放領(lǐng)卡后，前往中意的桌位落座，通過(guò)在嵌入桌臺(tái)的桌位信息機(jī)上刷卡，即可自助完成開(kāi)臺(tái)操作。

 自助選菜：在完成開(kāi)臺(tái)，并選擇好鍋底后，顧客即可進(jìn)入菜品自選區(qū)選菜。在自選區(qū)，顧客可自由看菜選菜。

 注意事項(xiàng)：入口處擺放托盤(pán)，顧客取托盤(pán)開(kāi)始選菜；選菜窗口集中，有序。菜品分類(lèi)擺放，不同價(jià)格選用不同顏色的智慧餐具盛放；

 智能餐盤(pán)結(jié)算系統(tǒng)布置在選菜窗口和用餐區(qū)中間，在餐臺(tái)結(jié)算區(qū)一端擺放用餐餐具，供顧客結(jié)算后取用就餐；在用餐區(qū)出口擺放餐具回收臺(tái)，將使用后的餐具回收、分類(lèi)。