國民早餐市場領(lǐng)跑者——壹早壹碗品牌介紹國民早餐市場領(lǐng)跑者——壹早壹碗了解更多壹早壹碗加盟政策及信息，開創(chuàng)自己的創(chuàng)業(yè)之路，壹早壹碗品牌背景壹早壹碗隸屬于河北騰凱控股集團(tuán)，騰凱集團(tuán)是一家發(fā)源于河北，著眼于各省市的以金融服務(wù)和商業(yè)實體為主的綜合型集團(tuán)，下轄十二個子公司，現(xiàn)有員工500余人。業(yè)務(wù)范疇涵蓋投資咨詢、債權(quán)投資、股權(quán)眾籌、、融資租賃、擔(dān)保業(yè)務(wù)、資產(chǎn)管理、商業(yè)管理、工程建筑、房地產(chǎn)等多個領(lǐng)域。其中針對金融服務(wù)的不同領(lǐng)域分別創(chuàng)立了“世紀(jì)前途”“合伙中國”“久運(yùn)”等多個自主品牌。業(yè)務(wù)范圍遍及河北省全部十一個地市。此外集團(tuán)還在實體領(lǐng)域創(chuàng)立并控股紅人商務(wù)娛樂會所、金永量販?zhǔn)?/span>KTV、國民早餐連鎖-“壹早壹碗”豆腐腦、TK衣物洗滌養(yǎng)護(hù)中心、TK汽車美容養(yǎng)護(hù)中心、互聯(lián)網(wǎng)美食--無二吖米、國民茶飲連鎖--不一茶業(yè)等多個與大眾生活息息相關(guān)的實體品牌。并于2016年4月在深圳前海股權(quán)交易市場成功掛牌（代碼667649）。

 壹早壹碗品牌簡介河北壹早壹碗餐飲管理有限公司專注于傳統(tǒng)中式快餐經(jīng)營，是一家擁有產(chǎn)品研發(fā)、選址、營銷企劃、門店運(yùn)營、廚房管理和連鎖加盟等功能為一體的餐飲管理公司。總部位于河北省石家莊市，壹早壹碗豆腐腦為公司旗下主力連鎖餐飲品牌。壹早壹碗堅持用真材實料，延續(xù)的傳統(tǒng)工藝和當(dāng)代科學(xué)技術(shù)不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新研制了豆腐腦小碗獨立蒸制工藝，安全、衛(wèi)生，成功避免了食材的交叉，支持原汁原味。公司不斷引入現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營管理模式，建立了完善的連鎖加盟體系和良好的管理服務(wù)團(tuán)隊。

 公司至2016年5月份成立實力家門店以來，截至目前，已成功運(yùn)營及籌備中的直營門店及加盟店近百余家，品牌輻射河北、河南、北京、江蘇、吉林、遼寧、山西、陜西、山東等多省。壹早壹碗于2017年初榮獲“博雅中國品牌100強(qiáng)”、“河北省風(fēng)味小吃名店”、“河北省受歡迎的外賣快餐品牌”、“河北省良好連鎖快餐品牌”、“第二屆理事會常務(wù)理事單位”、“河北省良好餐飲連鎖企業(yè)”、“河北風(fēng)味餐飲店”、“河北省具有影響力的餐飲品牌”、“河北省快餐品牌”?；瑒硬榭聪乱粡埢瑒硬榭聪乱粡埰放乒适滦r候外婆一邊做豆腐腦，一邊慈愛的看著饞的眼巴巴的我，安慰著馬上就好，我十幾歲離家，沒有背景，靠一雙手從一個小工變成集團(tuán)CEO，雖然身份在變，卻還是懷念外婆那一碗溫暖了我整個童年的豆腐腦，遍尋全城，想吃到像外婆一樣親手、用心為家人做的一碗豆腐腦，卻發(fā)現(xiàn)早餐市場混亂無序，味道參次不齊，于是，我就想集合各方優(yōu)勢資源，從產(chǎn)品到環(huán)境處處“小講究”，把一碗小豆腐腦做大做好，不僅滿足自己的心愿，更為了將外婆用心為家人做豆腐腦的精神傳遞下去，讓更多人體會到在家吃豆腐腦的干凈與放心，提升市民早餐質(zhì)量。

 一碗豆腐腦的小講究

 【精選黃豆】：精選東北非轉(zhuǎn)基因黃豆，自然生長、安全可靠

 【甄選凈水】：只選純凈水，清澈干凈

 【均勻浸泡】：采用傳統(tǒng)工藝與新科技，讓黃豆均勻浸泡，萃取營養(yǎng)

 【反復(fù)濾漿】：一杯豆?jié){一兩豆，口感濃郁又順滑

 【嚴(yán)謹(jǐn)煮漿】：良好設(shè)備，準(zhǔn)確把控煮漿時間，支持營養(yǎng)與品質(zhì)

 【準(zhǔn)確點腦】：百余次試驗，將傳統(tǒng)工藝再次精細(xì)升級

 【小碗蒸制】：小碗獨立蒸制，碗碗可口

 【驚喜鹵汁】：繼承傳統(tǒng)，汲其精華，創(chuàng)新多種口味

 【豐富小料】：小有乾坤，八種小料，每種細(xì)細(xì)精做01壹早壹碗開店風(fēng)采為您帶來舌尖上的美食HELLO&壹早壹碗壹早壹碗，經(jīng)典餐品02壹早壹碗店內(nèi)環(huán)境簡約、舒適，家一般的歸屬感。經(jīng)營優(yōu)勢

 【操作省心，技術(shù)支持】

 1操作省心整個項目的商業(yè)設(shè)計很大程度上很越了傳統(tǒng)項目的復(fù)雜的操作流程，很簡化后堂，整個制作過程簡單而支持了出品的穩(wěn)定性，大大節(jié)省了開店店主的操作難度。

 2運(yùn)營模式不可避免，在餐飲的生存發(fā)展過程中，高人工成本是大難題。鑒于此，我們創(chuàng)造了“N+1”配送模式，也就是該地區(qū)所轄門店配置一個加工中心，負(fù)責(zé)門店的食品配送，人員配備上堅持少而精的原則，大大壓縮了人工成本，降低了人工浪費(fèi)，節(jié)約了門店經(jīng)營成本，提升了空間，同時，增加了客人的參與度，提升了顧客滿意度。

 3產(chǎn)品研發(fā)中心繼承傳統(tǒng)，再創(chuàng)新味。由數(shù)名有著幾十年經(jīng)驗的五星級大廚組成的專門研發(fā)團(tuán)隊，精益求精，潛心研發(fā)，為壹早壹碗的產(chǎn)品升級研發(fā)新餐品。我們深知，產(chǎn)品是支撐一個店面發(fā)展至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，產(chǎn)品的好壞直接影響著店面的成效。一個品牌的成熟，技術(shù)力量必須先行！

 值得欣喜的是，我們做到了建立強(qiáng)大的技術(shù)后盾支持，這使得我們在市場中決勝千里。品牌支持【一對一服務(wù)，配置您專屬的品牌運(yùn)營部】壹早壹碗根據(jù)連鎖加盟市場的精心分析根據(jù)餐飲行業(yè)服務(wù)內(nèi)容，設(shè)定一對一的連鎖加盟服務(wù)模式。在您加盟之后，我們的品牌管理部將會為您配置專屬客服，為您提供從加盟前期的各項支持到開業(yè)運(yùn)營指導(dǎo)、人員管理與培訓(xùn)、日常業(yè)務(wù)拓展的各項支持，是您事業(yè)拓展強(qiáng)有力的保護(hù)。

 1．雙向共贏【準(zhǔn)確分析市場占有率，舍棄自身利益，開設(shè)區(qū)域保護(hù)制度】壹早壹碗提供市場占有率的分析，舍棄自身利益，開設(shè)區(qū)域保護(hù)制度。讓您在區(qū)域內(nèi)壟斷市場，真心的照顧到真心真意從事餐飲行業(yè)的合作伙伴，這也是達(dá)成良好互通雙贏的傾向選擇。

 2．三方對接【多年餐飲管理，加工方、客戶方、店面方三方對接，真正意義上的餐飲連鎖模式】壹早壹碗根據(jù)多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗，成功的連鎖模式推出的核心服務(wù)體系。將客戶方、加工方、店面方結(jié)合在一起，真正意義上實現(xiàn)餐飲連鎖模式。

 3．四大共享【各地劃分為四大領(lǐng)域，經(jīng)濟(jì)實力大規(guī)模整合，提供全模式共享】壹早壹碗的戰(zhàn)略部署將各地劃分為四大區(qū)域：華北、華中、華南、西北。這四大市場是根據(jù)經(jīng)濟(jì)實力的一次大規(guī)模整合，也是壹早壹碗未來未來實行各地機(jī)構(gòu)化發(fā)展的實力步。同時為平臺中的會員企業(yè)提供總公司全模式共享、管理體系共享、品牌資源共享以及平臺信息共享等綜合性服務(wù)。

 4．五大服務(wù)【全新商業(yè)模式，連鎖品牌加盟業(yè)務(wù)，迎接餐飲大勢】壹早壹碗為適應(yīng)市場需求，迎接連鎖餐飲業(yè)未來大勢。我們根據(jù)在餐飲領(lǐng)域經(jīng)營多年的經(jīng)驗，結(jié)合形式的大量研究和思考，從2015年開啟全新商業(yè)模式—連鎖加盟業(yè)務(wù)。

 5．六大優(yōu)勢【時間打造壹早壹碗，服務(wù)大眾，創(chuàng)造價值】

 品牌優(yōu)勢

 1講究用心親民，是壹早壹碗品牌的真實含義，品牌采用集團(tuán)化管理。遠(yuǎn)景優(yōu)勢

 2依托于強(qiáng)大的品牌未來規(guī)劃，良好的企業(yè)運(yùn)營步驟管理，使得壹早壹碗能夠在資本市場的方向上健康良性的發(fā)展。

 模式創(chuàng)新

 3壹早壹碗，互聯(lián)網(wǎng)餐飲連鎖品牌，結(jié)合強(qiáng)大品牌培訓(xùn)力量以及布局為各地的服務(wù)商，創(chuàng)造的商業(yè)模式，從線上到線下，從加工配送到門店經(jīng)營管理，目前已經(jīng)與數(shù)百家供應(yīng)商達(dá)成長期合作，不斷推出了數(shù)十款全新的餐飲產(chǎn)品。核心管理

 4壹早壹碗根據(jù)化的布局戰(zhàn)略，考量出一整套適應(yīng)各地的綜合管理方案。從收銀到OA管理系統(tǒng)為員工的日常工作提供便捷。渠道優(yōu)勢

 5壹早壹碗根據(jù)自身傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展，已和多家原料產(chǎn)地、加工單位、輔料單位、策劃以及推廣單位達(dá)成強(qiáng)強(qiáng)合作的戰(zhàn)略關(guān)系。經(jīng)營高**的餐飲產(chǎn)品也會為加盟商提供好產(chǎn)品渠道選擇。平臺優(yōu)勢

 6壹早壹碗整合現(xiàn)有的多家直營店和管理機(jī)構(gòu)，整合騰凱商學(xué)院相關(guān)人士資源，并聯(lián)合金融界、廣告界等圈內(nèi)人士和學(xué)者以及管理精英組成壹早壹碗特有的資源整合平臺，為所有平臺中的會員提供一站式從企業(yè)孵化、成長、到后期企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、市場布局等服務(wù)。

 連鎖支持【強(qiáng)大的總部支持，贏得創(chuàng)業(yè)者信賴】

 一、營運(yùn)支持河北壹早壹碗餐飲管理有限公司總部，有門店管理、營運(yùn)督導(dǎo)、商圈評估、開店籌劃等職能，和正在建立的營運(yùn)管理中心形成管理網(wǎng)絡(luò)。負(fù)責(zé)新店開張、日常管理、產(chǎn)品促銷全程指導(dǎo)。

 二、研發(fā)支持創(chuàng)新和開發(fā)是企業(yè)可持續(xù)性發(fā)展的基礎(chǔ)。為打造有特點和易的壹早壹碗豆腐腦國民早餐連鎖品牌，由料理顧問和開發(fā)人員組成的研發(fā)團(tuán)隊，為門店的發(fā)展源源不斷提供新式佳肴。

 三、培訓(xùn)支持做好品牌就要有好的人才隊伍，培訓(xùn)是傳遞餐飲管理經(jīng)驗和技術(shù)的重要手段。完善的培訓(xùn)內(nèi)容和多媒體教室、實訓(xùn)基地等支持系統(tǒng)，構(gòu)成了壹早壹碗的培訓(xùn)體系，這里已培養(yǎng)出多位專門餐飲店經(jīng)營者和餐飲從業(yè)人員。

 四、廚房支持廚房是有標(biāo)準(zhǔn)化連鎖企業(yè)必須具備的。作為壹早壹碗品牌的核心競爭力，廚房是實現(xiàn)餐廳工廠化管理的重要途徑。公司統(tǒng)一采購、標(biāo)準(zhǔn)化流程化生產(chǎn)、定量包裝的料包、簡單化加工技術(shù)，成為壹早壹碗廚房的優(yōu)勢。