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面館加盟店的開店流程面店連鎖店有商機(jī),小本開店很有商機(jī)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就開面館連鎖店,尤其是在北方地區(qū),面店連鎖店受創(chuàng)業(yè)者的歡迎,一般小的面館連鎖店開店很容易,但也有很多的禁忌,今天就把面店加盟完整的開店流程和大家分享,希望你開店靈活,早開店早**!
面館加盟店開店流程一:
地段的選擇
1.社區(qū):社區(qū)主要對(duì)象是住家戶,裝修做好,口味做好,環(huán)境夠好,服務(wù)夠好,基本就能讓社區(qū)的人常來光顧。當(dāng)然前提還要周圍沒有類似的店。
2.商圈:上班族聚集地,一般是午餐。要講究衛(wèi)生,否則小白領(lǐng)們才不會(huì)領(lǐng)情。口味也要好,不然怎么比得過其他飯店。還有出現(xiàn)速度要跟上,他們吃飯時(shí)間集中可不愿意排大隊(duì)。
3.學(xué)校周邊:很多人以為學(xué)校的學(xué)生消費(fèi)很高,特別是大學(xué)人群,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。大學(xué)生是窮的會(huì)精打細(xì)算的一群人,不過排除富二代。他們對(duì)餐飲環(huán)境要求一般,主要是實(shí)惠,量大。午餐;晚餐、夜宵皆可做,晚上聚餐的比較多,做好有幾個(gè)硬菜可以喝酒聚餐。但是還是盡量支持有別的人群,因?yàn)楹罴倏赡芫突緵]人了。
4.夜市:夜市夜宵什么的,很熱門的。大多是年輕人聚會(huì)喝酒,于是不能僅限于做面,還要其他小吃類的加進(jìn)來才會(huì)吸引人。
面館加盟店開店流程二:
經(jīng)營有道生活需要我們用心去經(jīng)營,當(dāng)然作為面館生意來說更要用心去經(jīng)營,不要認(rèn)為面館是小買賣,但只要經(jīng)營得當(dāng)就會(huì)讓你有**,如果你做小面館而不是加盟店的話,那么好在學(xué)校等場所附近選址,這樣的話裝修不必很講究,只要是干凈就可以,面也不用太好吃,當(dāng)然也不能難吃,更重要的是價(jià)位的設(shè)定不能太高。
面館加盟店開店流程三:
口味質(zhì)量其實(shí)小面館也需要大的經(jīng)營策略,需要你會(huì)吆喝,這也是讓生意做大的一種營銷方式,只有懂得吆喝的生意才能做大,同時(shí)隨著人流大的地區(qū)面館和小吃店的生意的旺盛,越來越多的人開始看準(zhǔn)這個(gè)市場都加入其中,因此你要改變經(jīng)營策略,在推出一些新的種類的同時(shí)更要注重口味,這樣才能有回頭客,增加營養(yǎng)彩面等都是新的突破口,只有色香味俱全才能吸引顧客。
面館加盟店開店流程四:
服務(wù)雖然人們吃飯講究的就是一個(gè)口味和吃飽,對(duì)于服務(wù)并沒有太奢侈的要求,但是你也要知道在做生意的時(shí)候服務(wù)的重要性,即便你的面館再有特色,如果你服務(wù)態(tài)度惡劣的話顧客也不會(huì)再光顧,他們寧可去不怎么好吃的地湊合一頓,服務(wù)**要同步跟上。