秦吉公老碗面

是味動力餐飲旗下的好品牌，秦吉公老碗面旨在打破傳統(tǒng)的加盟體系，真正做到品牌小本使用，共享核心技術(shù)，真正和加盟商公平、公正、互惠長遠(yuǎn)發(fā)展!

服務(wù)內(nèi)容：

1、產(chǎn)品做法，包含老碗拌面 老碗湯面 “加密”私家調(diào)制麻雞 精品涼菜等

2、“加密”私家調(diào)制醬料私家調(diào)制一對一教學(xué)，真正掌握核心技術(shù)

3、店面開店培訓(xùn)課程

4、店面運營管理培訓(xùn)課程

值班管理：通過對人力、原料、設(shè)備的合理有效安排，使店面產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生維持高水平運營，從而使店面實現(xiàn)腰包撐大。課程包括餐廳值班管理流程、值班管理技巧、值班管理注意事項等，可以有效提高管理效率 ，提升餐廳競爭力。

5、店面微營銷培訓(xùn)課程

6、店面開業(yè)上門指導(dǎo)

各省市獨此一家整套輸出，不收加盟費，不收支持金，傳授醬料核心技術(shù)，私家私家調(diào)制，口味口味正!全程幫扶，成功模式，直接復(fù)制!1-2人經(jīng)營，無需大廚!

加盟“四大痛”

，高昂的加盟費用(加盟費用動輒幾萬塊，有些人甚至店鋪倒閉了，加盟費還沒回來)

第二，掌握不了核心技術(shù)(掏了那么多加盟費，還掌握不了核心技術(shù)，品牌商控制著核心技術(shù))

第三，偏高的采購成本(“加密”私家調(diào)制調(diào)料甚至原材料都要從品牌商進(jìn)取，毫無疑問很大程度增加了采購成本，降低了**)

第四，加盟體制的約束(品牌商加盟合同都會約法三章，以防加盟商有異心，始終無法大展身手)

自學(xué)技術(shù)的“六大好處”

，投入低。培訓(xùn)收費低，降低前期投資費用

第二，懂技術(shù)。掌握核心技術(shù)，不再受技術(shù)約束

第三，提**。自己采購所有材料，降低運營成本，提高**

第四，不約束。不用再嚴(yán)格按照加盟合同執(zhí)行，靈活經(jīng)營

第五，做品牌。自己創(chuàng)立品牌，可以做到長期穩(wěn)定發(fā)展

第六，前景好。若創(chuàng)立品牌穩(wěn)步發(fā)展，前景比加盟他人好

服務(wù)流程

1.老師實戰(zhàn)示范，講解技術(shù);

2.學(xué)員練習(xí)、老師一對一輔導(dǎo);

3.學(xué)員自行備選原材料，老師在旁檢查指導(dǎo);

4.練習(xí)并掌握辨識原材料的好壞;

5.老碗面各類產(chǎn)品預(yù)加工;

6.老碗面各類產(chǎn)品加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

7.練習(xí)并掌握每種老碗面產(chǎn)品的制作步驟、方法及注意事項;

8.學(xué)員自己操作所有流程，制作出成品，老師在旁檢查指導(dǎo); (必要時重復(fù)此步驟)

9.學(xué)員自我思考，老師引導(dǎo)，熟練操作流程