酸湯魚來源于質(zhì)樸的苗家飲食，因?yàn)橘F州是苗族的聚集地，再加上貴州氣候濕潤，食材不易保存，所以在長期的生活實(shí)踐中，人們發(fā)明了酸湯，延長了食物的保存時(shí)間，并逐漸養(yǎng)成了制酸湯、食酸湯的習(xí)慣，酸不僅開胃消食，還有益健康；

貴州人愛吃酸，也離不開酸，因?yàn)橘F州地區(qū)潮濕，酸有*的作用，所以貴州人對酸尤為的鐘愛。酸湯魚的制作重要的步驟就是酸湯的熬制，卡洛奇·凱里酸湯魚特色**讓人吃過還想吃，回味無窮，這么好吃的美食，怎能沒有生意做，卡洛奇·凱里酸湯魚一定們?yōu)槟鷰碡S厚**；

貴州風(fēng)味，好吃的美食，卡洛奇·凱里酸湯魚它有著廣闊的市場“錢”景，是非常值得加盟的創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目，一條魚、一份理想、一份事業(yè)；

門店經(jīng)營

凱里紅酸湯魚、（也可以做酸湯豬腳、酸湯雞、酸湯排骨）炒飯系列、涼菜系列等

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服務(wù)內(nèi)容：

區(qū)域保護(hù)、店面評估、提供品牌統(tǒng)一形象、店面裝修效果參考圖、贈送必備設(shè)備、經(jīng)營管理培訓(xùn)、制定門店各級員工管理制度、選址技巧、廣告圖片提供、后期支持新品升級、網(wǎng)絡(luò)推廣等。

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