一碗**牛肉面，有肉有湯有菜，好吃管飽，營(yíng)養(yǎng)豐富，只花六七塊錢。如今，蘭州牛肉面的從業(yè)者開(kāi)始推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。以**為代表的連鎖企業(yè)，一改往日牛肉面館逼仄簡(jiǎn)陋的形象，酒店式的用餐環(huán)境讓吃牛肉面這件事也變得高大上起來(lái)，更是在北京、山東、深圳等地開(kāi)設(shè)了數(shù)百家門店。

無(wú)論清晨還是旁晚，只要你搖過(guò)街市，一股誘人的香味撲鼻而來(lái)，也許，去過(guò)蘭洲的人都知道，那是牛肉面發(fā)出的無(wú)聲邀請(qǐng)，好像在說(shuō)，吃點(diǎn)吧，別錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)，每每聞到香味，人們又不得不回過(guò)頭，走進(jìn)牛肉面館。熱情好客的店長(zhǎng)，便前來(lái)相迎，捧上一碗熱騰騰，香噴噴的牛肉面，吃著柔滑細(xì)長(zhǎng)，具有風(fēng)味的牛肉面，香在嘴里，樂(lè)在臉上，喜在心里，這個(gè)時(shí)候，你會(huì)發(fā)出一聲由衷的贊嘆，蘭州的牛肉面真香??！

**是蘭州**餐飲管理有限公司的自營(yíng)品牌，在多年研發(fā)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上創(chuàng)立，目前針對(duì)廣大蘭州**牛肉面愛(ài)好者和基層創(chuàng)業(yè)人士合作開(kāi)辦加盟店，特推出了口味正**炒拉條、干拌面、炒面等產(chǎn)品，選材配料一律經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把關(guān)，本著“每一碗都是用心做的好面”，深受廣大顧客的歡迎。

蘭州**牛肉面的清湯由牛肉、牛棒子骨、牛肝、草原土雞及調(diào)料煮成。其中牦牛肉的肉用品質(zhì)目前是國(guó)內(nèi)外上公認(rèn)的綠色、保健、營(yíng)養(yǎng)、天然的食品。牛肝的維生素A含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)很過(guò)奶、蛋等食品，還能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛疲勞、干澀，維持健康膚色，同時(shí)牛肝中鐵的含量非常高，是很好的*食品；牛骨髓則是傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)食品，含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及軟骨素等營(yíng)養(yǎng)成分。