蘭州牛肉面加盟哪家強/中國蘭州炎黃金大碗牛肉面加盟/蘭州金大碗
Lanzhou beef noodle soup which joined strong/joining/large bowl of beef noodlesin lanzhou lanzhou

甘肅小吃歷史悠久口味特別,甘肅特色小吃種類多樣,甘肅省南北跨度很大,省內(nèi)的主要餐飲特色是以蘭州為代表的風(fēng)味。蘭州有許多小吃街,街上還有較大的中次酒樓,可供食客選擇，引人注目，口口相傳的還數(shù)“蘭州拉面”。

蘭州牛肉面加盟/蘭州拉面加盟/蘭州口味正金大碗牛肉面加盟
In lanzhou, lanzhou lanzhou ramen noodles to join/join/authentic gold joininginto large bowl of beef noodles

蘭州牛肉拉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是蘭州有名的風(fēng)味小吃。傳說起源于唐代，它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的特別的風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了顧客的好評。

蘭州牛肉面加盟哪家強/中國蘭州炎黃金大碗牛肉面加盟

Lanzhou beef noodle soup which joined strong/joining/largebowl of beef noodles in lanzhou lanzhou

關(guān)于蘭州牛肉拉面命名的由來，坊間傳聞里也是無從查考的公案。傳說20世紀40年代，蘭州酒泉路馬保子熱鍋子面館，一個大胡子官員常常光顧這里。有一次吃飯，他問起店名，店長如實相對。他說，這熱鍋子面不中聽，你看這面湯清肉爛，看著美吃著香，不如叫“清湯牛肉面”。這位大胡子官員，就是于右任先生。他后來回到重慶，經(jīng)他揄揚，蘭州牛肉拉面就在國內(nèi)聲名鵲起。