受歡迎的早餐加盟店當然要屬“西關(guān)名點”了。發(fā)展加盟短短兩年多時間，門店已經(jīng)很過200多家，真可謂是開一家成一家?！笆吃趶V州，味在西關(guān)”，西關(guān)是三百多年來廣州美食文化的核心區(qū)域，也是口味正廣式點心的發(fā)源地，廣州的十大名小吃皆是出自西關(guān)地區(qū)。

“西關(guān)名點”是以傳統(tǒng)廣州西關(guān)早茶包點為主打產(chǎn)品的廣式點心連鎖品牌，到廣州，不可不來西關(guān)飲茶；飲早茶，自然少不了“西關(guān)名點”。

接下來“西關(guān)名點”就詳細的為大家講解下，早餐加盟店的一些銷售技巧：

五大要點：一要隨蒸隨賣，二要勤力招呼，三要備足少錢，四要膠袋夠用，五要清潔到位

一，隨蒸隨賣

早餐講求的就是新鮮，不管是剛下公交地鐵的白領(lǐng)，還是趕著去上課的學生，在路邊看到小小的“西關(guān)名點”的早餐店熱氣撲騰，都會忍不住上前去購買一份的。所以早餐加盟店是隨蒸隨賣，擺在展示柜或者手推車的東西賣完后馬上再加，會給人生意非常好的感覺。

二，勤力招呼

出來做早餐生意就不能怕丟人，很多剛開店的人，或者是小年輕，開業(yè)的時候經(jīng)常是躲在一邊，看到有人過來，也不敢主動去招呼，這是做生意的大忌。

那么可以這樣：

1，有客人路過時或者駐足觀看產(chǎn)品

你好，想吃點什么？

試一下口味正廣式包點“西關(guān)名點”吧，味道很不錯哦！

新鮮的包子嘍！叉燒包、奶黃包、豆沙包....

要不要來份餃子？有豬肉白菜餡、玉米餡、韭菜豬肉餡...您要什么餡的？

吃早餐是嗎？里面有位置可以坐一下，里面請！

總之**要大膽招呼！

2，準備購買的時候

要包子還是饅頭？餃子也不錯哦。

還有馬蹄糕、蘿卜糕、糯米雞....

叉燒包要幾個？

要不要牛奶或者豆?jié){？

豆?jié){現(xiàn)磨的哦！一塊錢一杯！

3，客人買好東西要走了

謝謝！

歡迎下次光臨！

您慢走！

四，備足少錢

其實備少錢是要在客人買好早餐之前的，早餐不同于我們平時去大餐館消費，幾塊錢的事情，有些甚至還會有少頭，像5毛錢這樣的，所以少錢**要備足，這樣就不用在收錢的時候弄得手忙腳亂的。一來，為客人節(jié)省時間，二來，也為我們自己節(jié)省時間免去后面來的客人的等待。

五，清潔到位

手邊要放一塊干凈的抹布，像玻璃展示柜這樣一覽無遺的地方，更要做到經(jīng)常清潔。擺放不同點心的盤子售完后，及時添加，每層賣完東西后，都要順手擦一下。

早餐店加盟就選“西關(guān)名點”，廣州十大名小吃，值得選擇！