木桶飯6條相關(guān)問答
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新買的蒸飯木桶有氣味，怎么把這種味道去掉？
[餐飲]
答：全新的蒸飯木桶一般都帶有濃重的木頭的味道，嚴(yán)重的影響到食材原本的味道。因此全新的蒸飯木桶都必須先去除部分木桶香味再蒸食物，只有這樣才能確保食材原有的風(fēng)味不被影響同時(shí)還散發(fā)出淡淡的木香。去味操作步驟：1...[詳細(xì)]
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木桶飯要蒸多久才熟？
[餐飲]
答：1、 蒸飯前先提前將米放入鍋中煮至6-7分熟后撈出，需等水沸騰后放米煮(也可以將米浸泡3-4小時(shí)后使用)注意米粒變大時(shí)需要關(guān)小火2、 將煮過半熟的米篩出放入蒸飯木桶中，飯桶底部可放一層紗布或者草墊，防...[詳細(xì)]
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這兩天我看到網(wǎng)上的木桶蒸飯好像很好吃，想了解簡單木桶
[餐飲]
答：1、米先泡四五個(gè)小時(shí)，洗凈弄干；2、米倒入木桶，先不蓋蓋子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽后再蓋上蓋子；3、蒸5分鐘讓米熱起來，然后倒入用于回湯的盆或鍋中（最好保溫），倒開水至浸沒過米，蓋上蓋子讓...[詳細(xì)]
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開個(gè)餐飲店，朋友介紹原味木桶飯加盟優(yōu)勢是什么？
[中餐]
答：[詳細(xì)]
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我是一個(gè)在校大學(xué)生，很想投資原味木桶飯開店總部成立時(shí)
[中餐]
答：[詳細(xì)]
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問下各位原味木桶飯做多久能回本啊？加盟有什么好吃？
[中餐]
答：[詳細(xì)]
