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岐山縣位于西安以西、寶雞以東60多公里,這里是西周的發(fā)祥地,人杰地靈,土地肥沃,是陜西盛產(chǎn)小麥的大縣。于是,岐山人用自己的小麥做出了享譽(yù)西北乃至各省市的臊子面。下面來看看臊子面的來歷及傳說。[詳細(xì)]
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