山城往事火鍋

民以食為天，烙印嚴格恪守商業(yè)倫理，把食品安全當做天大的事情來看待，以平等、自由、博愛的服務(wù)理念，帶給客人朋友般親切的用餐體驗。通過組建重慶老城文化傳承會、組織各種重慶歷史名人的紀念活動、建立社區(qū)公益圖書館等方式，積很承擔社會責任。山城往事火鍋的成功，得益于抓“關(guān)鍵點”：品牌塑造、產(chǎn)品研發(fā)、操作標準、管理培訓。烙印商學院自主研發(fā)的“餐飲管理生命樹”創(chuàng)收系統(tǒng)，能夠為門店創(chuàng)收提供系統(tǒng)化支持。

把山城往事火鍋門店開到法國巴黎，在對食物挑剔的法國人面前自信地亮出山城往事的招牌，在《米其林美食指南》中出現(xiàn)“山城往事”，四個字，是烙印的目標。烙印公司作為重慶餐飲行業(yè)的后起之秀，專注于火鍋，沉醉于文化，**實現(xiàn)--山城往事，并不如煙!

1、投資資金少，適合中小投資者創(chuàng)業(yè)。

2、風險低，在經(jīng)營中，當天營業(yè)當天即有回報。

3、山城往事火鍋產(chǎn)品**，相對其他行業(yè)來說，該行業(yè)沒有庫存壓力。

4、簡單易操作，中小創(chuàng)業(yè)者如果選擇勞動密集型產(chǎn)業(yè)人力成本就是個不小的負擔，而此行業(yè)一兩個人就可以。

5、消費群體廣泛，擁有廣泛的消費群體，無論是那個年齡段，都對產(chǎn)品有濃厚的興趣。

6、山城往事火鍋規(guī)模經(jīng)營效率高，經(jīng)營可以快速掘起，占領(lǐng)市場快，而且連鎖經(jīng)營規(guī)模越大經(jīng)營成本就越低。

一、品牌支持

同山城往事火鍋一起分享十多項及省(市)榮譽，新聞媒體的宣傳報道、品牌推廣工具和物料。

二、商圈分析、選址規(guī)劃支持

選擇在合適的地點開設(shè)店面非常重要。山城往事火鍋通過一套完整的選址工具，對每一個備選門店進行系統(tǒng)分析，由專職的調(diào)研人員制定調(diào)研方案并指導方案實施，對本地的競爭對手、消費者偏好、價格水平等進行調(diào)研，評估其所在商圈的市場空間和成長潛力，撰寫投資可行性分析報告，預(yù)估店面未來的創(chuàng)收情況，供加盟商參考。

三、店堂規(guī)劃支持

山城往事火鍋總部專職營建師現(xiàn)場規(guī)劃設(shè)計，根據(jù)加盟店實際狀況，制定店面整體裝修方案、大件設(shè)備采購清單，合理規(guī)劃前廳與廚房。

四、店面美學設(shè)計支持

創(chuàng)新的終端美學設(shè)計團隊，為加盟店定制一套終端美學設(shè)計方案，塑造別具一格的店面，成為整條街上一道亮麗的風景線。別人是在做裝修，而我們則是在完成一件藝術(shù)品。

五、專職手冊支持

為了讓加盟商盡快進入經(jīng)營狀態(tài)，特配專職手冊一套：《廚政管理手冊》、《技術(shù)手冊》、《人事管理手冊》、《服務(wù)手冊》、《營銷策劃手冊》、《營運手冊》、《財務(wù)管理手冊》、《開業(yè)指導手冊》等。

六、裝修輔助支持

烙印公司為加盟店提供裝修輔助支持，在裝修過程中提供建議、監(jiān)督施工質(zhì)量，讓加盟商少走彎路，避免裝修陷阱，節(jié)省裝修費用。

七、人力資源支持

山城往事火鍋協(xié)助加盟店完成餐廳組織架構(gòu)、人員配置、員工招聘、崗位職能、薪資待遇體系。

八、系統(tǒng)培訓支持

在加盟店裝修期間，烙印黃埔為加盟店團隊小本提供全系列的理論+實戰(zhàn)培訓支持，節(jié)省大量的培訓費用，提高團隊的執(zhí)行力，讓加盟店全體人員提前進入工作狀態(tài)。

1、年滿18歲的中國合法公民或具有獨立民事責任的企業(yè)組織;

2、熱衷于餐飲行業(yè)并具有較強的品牌服務(wù)意識;

3、具有團隊協(xié)作的能力以及與山城往事火鍋共同發(fā)展的精神;

4、有**的資金投入實力和良好的商業(yè)信譽;

5、愿接受山城往事火鍋的各項管理，認可易點易購的合作模式;

6、具備強烈的事業(yè)心及堅韌不拔的創(chuàng)業(yè)精神。