茶作為飲品行業(yè)里的創(chuàng)新品牌，一直都頂著投資少而的標(biāo)簽，所以飲品加盟一直都非常的歡迎，經(jīng)過(guò)對(duì)奶茶店經(jīng)營(yíng)的調(diào)查和了解，了解飲品店需要什么，并且以奶茶店為例的成功鐵律的解讀，大概總結(jié)起來(lái)有這12條左右，希望創(chuàng)業(yè)者能有所收獲。

1、店要開在大學(xué)區(qū)，其他地方很難活。

2、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉者勝。競(jìng)爭(zhēng)區(qū)域茶飲店少于3家時(shí)，以口感和價(jià)格取勝，不需要太多品類，幾個(gè)受歡迎品類，家一般感覺(jué)的氛圍可獲取更人氣佳，**可以當(dāng)這方面的創(chuàng)業(yè)老師。

3、差異化競(jìng)爭(zhēng)。區(qū)域多于4家，考慮與其他店的不同之處，從人群細(xì)分，可走小青年團(tuán)體、情侶空間等路線，從裝修、飲料單到定價(jià)策略都要以此下手。

4、開店定在新生季，伴隨新生優(yōu)惠，打造和其他店不同之處。老生一般都有常去的店，換店的成本對(duì)他們來(lái)說(shuō)較高，新生好下手。但要學(xué)會(huì)引導(dǎo)新生開始消費(fèi)，新生到校軍訓(xùn)、百團(tuán)大戰(zhàn)等期間，經(jīng)常會(huì)有校園的熱門事件，要會(huì)抓住事件進(jìn)行營(yíng)銷，同時(shí)輔以新生優(yōu)惠等噱頭。

5、裝修成本要控制，但必須有風(fēng)格，書風(fēng)、清新簡(jiǎn)潔很重要，可去二手家具市場(chǎng)找一些淺色的沙發(fā)、桌柜椅有錢，可考慮宜家等。有個(gè)逼格高的名字也很有必要，、、可百可都很有意思，不要過(guò)于書生氣，什么聽雨閣、欣昕吧(身邊的鮮活例子)等人一向很少，三個(gè)大大的數(shù)字或是簡(jiǎn)單流行英文的地方就足以完爆它們。

6、抓住重點(diǎn)時(shí)段的生意。6-11點(diǎn)是奶茶店的黃金時(shí)段，人多，可雇學(xué)生打工(主買的原味，每天調(diào)好料，缺的時(shí)候及時(shí)補(bǔ)，學(xué)生崗貴精不貴多，別人多調(diào)壞了味道)。其他時(shí)段進(jìn)行更優(yōu)惠價(jià)格販賣，例如，每天4點(diǎn)前，比黃金時(shí)段便宜1元，差價(jià)宣傳。

7、外帶包裝要上檔次，塑料杯少用，多用淺色紙杯，吸管要有包裝外膜，這樣大家才會(huì)覺(jué)得衛(wèi)生。

8、定期娛樂(lè)下學(xué)生黨們的生活，組織個(gè)DoTA節(jié)、桌游節(jié)、社團(tuán)節(jié)什么的，參與者有獎(jiǎng)勵(lì)，拉攏幾次人氣，學(xué)生圈子里的影響力就出來(lái)了。

9、飲品店要有留言板、各種棋類、書柜及攝影音樂(lè)電影漫畫等書若干(半年一換、不要有大眾小說(shuō))Wi-Fi甚至投影等設(shè)施要齊全，可達(dá)到在店內(nèi)開小型論壇程度的話，可出售場(chǎng)地費(fèi)。給?？蛡兞粲安⒎旁谄渌腿丝梢钥吹珘虿恢牡胤剑芏嗳藭?huì)很喜歡。

10、店員統(tǒng)一服飾，很重要，店專都在這了。

11、電器買新，電板功率要大，每晚鎖門關(guān)電閘，常備滅器，這個(gè)特重要。

12、奶茶等飲料不能隔夜，在10點(diǎn)后，買一送一，賣不完必須倒掉。有新鮮好口感，才有開店本錢。

在飲品店中，奶茶的經(jīng)營(yíng)一般都無(wú)特別之處，味道一般，老奶茶店老板很精明會(huì)做人，回頭客多，朋友新店地方新大，娛樂(lè)長(zhǎng)聊的人多。這確實(shí)是一個(gè)門檻低的行當(dāng)，你能進(jìn)別人也進(jìn)的來(lái)，只要方子不太糟，讓人想再喝，就有錢。