餐飲門店想要提升銷量，必然少不了各種各樣的促銷方式，在這些方法里面，消費(fèi)者對(duì)優(yōu)惠券卻情有獨(dú)鐘。該吃肉了，作為小吃行業(yè)的新秀，它是如何通過(guò)優(yōu)惠券的形式抓住消費(fèi)者的心與味蕾的呢?

1、優(yōu)惠券能對(duì)消費(fèi)者的心理形成應(yīng)激機(jī)制。

每當(dāng)看到名目眾多的優(yōu)惠券和app時(shí)，就會(huì)給他一種“有便宜不占白不占”的感覺，每看一次和再看一次的過(guò)程，都會(huì)無(wú)形中加強(qiáng)他的消費(fèi)傾向和品牌感知，而這不是單純的降價(jià)所能做到的。該吃肉了加盟店推出的優(yōu)惠券特別夠吸引那些愿意付出時(shí)間成本搜索優(yōu)惠信息、在**程度上卻因?yàn)殚T店價(jià)格較高，在經(jīng)濟(jì)上并不是很寬裕的那些消費(fèi)群體，因?yàn)檫@類人在心理上更容易形成類似占便宜的應(yīng)激機(jī)制。

2、優(yōu)惠券能讓消費(fèi)者在實(shí)際**中降低對(duì)價(jià)格波動(dòng)的敏感性，從而持續(xù)刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。

該吃肉了加盟店推出的優(yōu)惠券需要每隔一段時(shí)間加以更新。在支持低于門面價(jià)的基礎(chǔ)上，優(yōu)惠券的價(jià)格時(shí)常進(jìn)行變動(dòng)，優(yōu)惠的組合也需加以更新。門店一份小吃的價(jià)格是16元，優(yōu)惠券可能這周會(huì)把價(jià)格設(shè)為14元下周又設(shè)為13元，這周給你搭配個(gè)蛋撻，下周又給你贈(zèng)個(gè)雞排，多樣的形式，讓人時(shí)時(shí)刻刻有驚喜。

由此可見，該吃肉了加盟店使用優(yōu)惠券要比單純降價(jià)要好得多，消費(fèi)者對(duì)優(yōu)惠券上的價(jià)格其實(shí)并不太敏感，他們所確定和堅(jiān)信的就是--使用優(yōu)惠券會(huì)比直接在門店購(gòu)買要便宜，如此一來(lái)門店使用優(yōu)惠券便能夠持續(xù)刺激消費(fèi)者。