隨著美味的酸奶越來越被廣大消費(fèi)者們所喜愛，很多投資創(chuàng)業(yè)者都選擇在這個(gè)行業(yè)中掘金。missmilk酸奶家族作為行業(yè)中的創(chuàng)新品牌，以的美味從行業(yè)中脫穎而出，備受廣大消費(fèi)者們的歡迎。那么，接下來我們就一起來看看下文詳述，了解一下吧。

一、市場(chǎng)分析：

1、酸奶市場(chǎng)大發(fā)展時(shí)期來臨

酸奶，位居國(guó)內(nèi)外六大健康食品之一，屬于益生菌發(fā)酵食品，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外乳品消費(fèi)的新寵。在歐美，90%的人們只消費(fèi)新鮮的巴氏牛奶和酸奶，人均每月食用酸奶 20-24千克。在我國(guó)酸奶產(chǎn)量亦是逐年增加，且呈直線上升趨勢(shì)。近兩年其產(chǎn)銷量增長(zhǎng)速度均高達(dá)40%以上，大大很過白奶30%左右的增長(zhǎng)率。

2、消費(fèi)群體，年齡不是問題。

Missmilk酸奶家族產(chǎn)品是以手工酸奶為主，少添加、少脂肪，富含活性益生菌，其產(chǎn)品滿足的消費(fèi)者群體廣泛，涵蓋了情侶、女性、兒童、學(xué)生、老人、家庭、商務(wù)等各類大眾消費(fèi)群體

3、簡(jiǎn)單選址。地域不是問題。

Missmilk酸奶家族，在開店前，會(huì)有專職的選址小組協(xié)助加盟商店面選址。在小區(qū)、學(xué)校、商場(chǎng)、商業(yè)街均可以看到missmilk酸奶家族的身影

二、產(chǎn)品特色：

1、Missmilk酸奶家族，強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)一年到頭交替的變化，研發(fā)出不同的產(chǎn)品線，無論是雪化冰消的春天、驕陽似旺的夏天、秋風(fēng)瑟縮的秋天還是還氣逼人的冬天，都會(huì)有新品上市。

2、8年來專注于酸奶行業(yè)的missmilk酸奶家族，已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)懂的酸奶的魔法大師。在這里，除了傳統(tǒng)的手工酸奶之外，您還可以看到missmilk酸奶家族較新的創(chuàng)意產(chǎn)品手搖酸奶、盆栽酸奶、創(chuàng)意炒酸奶、烏云凍酸奶、玫瑰酸奶……

3、missmilk酸奶家族的原料均選自當(dāng)?shù)亟紖^(qū)綠色無污染牧場(chǎng)，從擠奶到店內(nèi)加工控制在3小時(shí)內(nèi)，保護(hù)奶源的新鮮，口感的鮮活。missmilk酸奶家族在當(dāng)今食品備受爭(zhēng)議的中國(guó)，透明式廚房，現(xiàn)做現(xiàn)賣，還消費(fèi)者食品知情權(quán)，無疑是受消費(fèi)者信賴和喜歡的售賣方式。

三、營(yíng)銷方案：互聯(lián)網(wǎng)下的品牌營(yíng)銷能力，與騰訊，團(tuán)購(gòu)，微商戶進(jìn)行戰(zhàn)略合作，打造智慧門店。利用，美團(tuán)，大眾點(diǎn)評(píng)，百度糯米，外賣平臺(tái)等，羊毛出在豬身上牛來買單，實(shí)現(xiàn)優(yōu)惠讓利。利用多媒體，打造家喻戶曉的品牌傳播效應(yīng)，為門店銷售提供廣告支持。

四、技術(shù)培訓(xùn)

1.理論性學(xué)習(xí)：進(jìn)一步的了解missmilk酸奶家族的品牌文化，設(shè)備操作，營(yíng)銷管理。并能夠直接在客廳與其他店主進(jìn)行討論交流，團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)集思廣益，互相學(xué)習(xí)能夠吸取到更多的開店知識(shí)。

2.實(shí)踐操作：從無菌室-產(chǎn)品制作實(shí)踐-店面運(yùn)營(yíng)實(shí)踐整個(gè)過程全部齊全進(jìn)行模擬訓(xùn)練，沒開業(yè)先體驗(yàn)做店長(zhǎng)，在多余的時(shí)間當(dāng)中有更多的時(shí)間去思考。

3.“學(xué)—教—練”式培訓(xùn)方法，全部開店需求整體培訓(xùn)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，同時(shí)進(jìn)行。

4.嚴(yán)格的考核制度，考核沒有通過，繼續(xù)學(xué)習(xí)，一直到達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。