選擇行業(yè)
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萬(wàn)千小吃產(chǎn)品中,為什么消費(fèi)者對(duì)?;?*就情有獨(dú)鐘呢?作為一家源自臺(tái)灣的美食,它除了延續(xù)臺(tái)灣美食傳統(tǒng)制作工藝,在食材的選擇上更是精益求精,選擇來(lái)自阿根廷深海魷魚,很其高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深得消費(fèi)者的喜愛(ài)。
?;?*的主要食材是阿根廷深海魷魚。其實(shí)除了阿根廷深海魷魚,遠(yuǎn)洋魷魚還有以下兩種,一種是在西北太平洋公海捕撈的叫北太魷魚,另一種是在東南太平洋公海捕撈的叫秘魯魷魚。相比較而言,秘魯魷魚個(gè)體,的可以達(dá)到150斤到160斤。它一年四季都可以捕撈,上半年捕撈的魷魚個(gè)體比較小,下半年捕撈的比較壯,體形像單門冰箱那么大。北太魷魚次之,一般每年6月到11月捕撈,的也就2斤左右。阿根廷魷魚個(gè)體小,的只有一斤六兩左右,捕撈時(shí)間相對(duì)短,每年12月份到第二年的四五月份捕撈。
那么?;?*為什么選中了阿根廷深海魷魚呢?
中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)的資料顯示 ,三種深海魷魚中,阿根廷魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。阿根廷深海魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值毫不遜色于牛肉和金槍魚。阿根廷深海魷魚中蛋白質(zhì)含量高達(dá)16%~20%,脂肪含量很低,僅為一般肉類的4%左右,因此熱量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肉類食品,對(duì)怕胖的人來(lái)說(shuō),是一種好的選擇。
阿根廷深海魷魚不但富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵,以及硒、碘、錳等微量元素,能貧血,利于骨骼發(fā)育和造血,還含有豐富的DHA(俗稱腦黃金)、EPA等高度不飽和脂肪酸,特別是有較高含量的牛磺酸。牛黃酸對(duì)人體成長(zhǎng)發(fā)育起著十分重要的作用,它不僅有促進(jìn)嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺(jué)機(jī)能、防止*病、降低血糖濃度、抑制白內(nèi)障的發(fā)生發(fā)展、增強(qiáng)記憶的功能,還能防治缺鐵性貧血、促進(jìn)腸道對(duì)鐵的吸收、增加紅細(xì)胞膜的穩(wěn)定性、優(yōu)化腸道內(nèi)群結(jié)構(gòu),具有抗氧化、延緩衰老的作用。與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一起比美的是,阿根廷魷魚肉味鮮美,全身沒(méi)有骨刺,可吃有些比重較大,占70%以上。
阿根廷深海魷魚來(lái)自深海的無(wú)污染、無(wú)公害天然海產(chǎn)品,可直接生食,也可炒、烤、煎、煮等熟食。?;?*選用阿根廷深海魷魚,只為給你帶來(lái)美味、健康的飲食享受。
蘇商集團(tuán)從邁出步開(kāi)始,就立志于一步一步地丈量腳下的每一寸土地,然后把?;?*的名字傳播到中國(guó)大江南北。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的蓬勃發(fā)展,?;?*的發(fā)展步伐亦相繼加快。以多年的積累和實(shí)踐,打造國(guó)內(nèi)小吃連鎖業(yè)中標(biāo)桿性的品牌。
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