麻辣燙雖然是一種地道的民間美食，它的做法看似很簡單，其實(shí)想要做出國內(nèi)外人都認(rèn)可的麻辣燙并不是件容易的事。可麻可辣，突破傳統(tǒng)，從各個(gè)細(xì)節(jié)入手，不斷總結(jié)、改進(jìn)、創(chuàng)新和提升，打造出人人都難忘的量販?zhǔn)铰槔睜C品牌。作為一家有潛力商機(jī)，在揭陽想要成功經(jīng)營好可麻可辣量販?zhǔn)铰槔睜C加盟店需要注意哪些問題?

1、有一個(gè)好的私家調(diào)制。

別看麻辣燙好象很簡單的樣子，你去做的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)有大麻煩。先是私家調(diào)制的問題。麻辣燙關(guān)鍵是湯，沒有一個(gè)好的私家調(diào)制想讓顧客回頭是很難的?？陕榭衫绷控?zhǔn)铰槔睜C的私家調(diào)制是經(jīng)過傳統(tǒng)麻辣燙改進(jìn)而來，4種特色湯底，滿足各種人群不同口味需要。并且提出了“能喝湯的麻辣燙”這一概念，改變傳統(tǒng)麻辣燙的不衛(wèi)生做法。呵呵，這里需要說明的是，可麻可辣量販?zhǔn)铰槔睜C為保密私家調(diào)制，以及支持所有加盟店口味的一致性和易操作性，為加盟商提供好的核心麻辣燙配料。

2、能吃苦。

這一點(diǎn)想創(chuàng)業(yè)的人都應(yīng)該要做到，否則也就不要?jiǎng)?chuàng)業(yè)了。可麻可辣量販?zhǔn)铰槔睜C加盟店剛開始的時(shí)候，有很多瑣碎的事要做，而且這種服務(wù)性的行業(yè)，人氣佳的每天干到凌晨1、2點(diǎn)鐘，不辛苦能行嗎。這個(gè)小編認(rèn)為是重要的，想要自主創(chuàng)業(yè)，就需要有吃苦的心理準(zhǔn)備。師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人，這并不是總部不負(fù)責(zé)任，而在于總部做不到，畢竟是你要開店。否則總部直接開直營店就好了。

3、要用心。

其實(shí)做什么事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進(jìn)，別人的長處要學(xué)習(xí)，做可麻可辣量販?zhǔn)铰槔睜C雖然不是大生意，也要花你的大腦筋。雖然說總部有成功的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)可供參考，甚至于照搬，但是這并不能解決所有問題，這也是為什么總部提供咨詢服務(wù)，就是為了解決一些特殊問題，另一方面也幫組總部積累更多的經(jīng)驗(yàn)。在總部學(xué)習(xí)時(shí)老師講了很多的東西，從技術(shù)到關(guān)系涉及方方面面，經(jīng)營中碰到問題，總部也會(huì)提出解決的意見，但這還不能完全算你自己的，你要用心去思考，去揣摩，讓這些經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)屬于你，你才能更好、更靈活的經(jīng)營可麻可辣量販?zhǔn)铰槔睜C加盟店。

4、經(jīng)營季節(jié)

冬季開一家可麻可辣量販?zhǔn)铰槔睜C加盟店腰包不瘦爆自不必說。人們可能普遍認(rèn)為：夏季為麻辣燙經(jīng)營的淡季事實(shí)證明這是一個(gè)誤區(qū)。做過的都知道夏天越是天熱生意也越好，條件好的有空調(diào)的不用多說;條件不好的一邊吹著電扇喝著冰鎮(zhèn)啤酒;一邊用紙巾不停的擦汗嘴里還喊:"店長再加點(diǎn)辣椒~!嗨～如不親口品嘗還真無法領(lǐng)略三伏天吃可麻可辣量販?zhǔn)铰槔睜C喝冰啤的那種痛快而刺激的感覺;如非親眼看見，無法想象小小的可麻可辣量販?zhǔn)铰槔睜C競能有如此大的魅力!

5、經(jīng)營場所

可麻可辣量販?zhǔn)铰槔睜C加盟店場所的選定和門面的選擇在學(xué)校、車站、鬧市步行街及飲食一條街或小區(qū)內(nèi)，為適合門面的大小根據(jù)自己情況來定，裝修不需要核心豪華，越是樸實(shí)無華越能貼近大眾。不過招牌要醒目要有吸引力。因?yàn)檫@點(diǎn)可麻可辣量販?zhǔn)铰槔睜C做的是讓人過目難忘。

6、投資金額

除去門面裝修和租金日常炊具燃料開資以外，可麻可辣量販?zhǔn)铰槔睜C的核心配料由總部配送，配菜系列都可以在當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場或者超市購買。加盟可麻可辣量販?zhǔn)铰槔睜C有0.98萬元或者1.58萬元兩種店型，這兩種店型都“小本贈(zèng)送”設(shè)備。

你只需要注意以上六點(diǎn)，支持你在揭陽能成功的經(jīng)營好可麻可辣量販?zhǔn)铰槔睜C加盟店。作為量販?zhǔn)铰槔睜C連鎖品牌，可麻可辣針對(duì)傳統(tǒng)麻辣燙存在的局限和不足，不斷改進(jìn)、總結(jié)、創(chuàng)新和提升，締造無法很越的麻辣燙連鎖品牌。