重慶酸辣粉 ，素有“天下粉”之稱的酸辣粉，以其口味的優(yōu)勢(shì)長(zhǎng)期以來(lái)一直在各省市各大城市銷售異常旺爆，更是創(chuàng)下在重慶解放碑日平均銷售過(guò)8000碗的成績(jī)。

　　熱炒中國(guó)的幺哥酸辣粉秉承“良心食材，專心為餐”，注重創(chuàng)新和健康的酸辣粉制作方法，以的制作工藝和營(yíng)養(yǎng)健康的原料精心制作而成，成為深受消費(fèi)者喜愛(ài)的小吃。

　　南通誠(chéng)屋餐飲有限公司為中小投資者提供適合的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，給大家提供這樣一個(gè)寬廣成熟的技術(shù)平臺(tái)!讓學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)!自立門戶!

　　酸辣粉可是很多人的，主要是他的味道吸引了我們，那要加盟一家酸辣粉店，該怎么經(jīng)營(yíng)呢?他都有哪些基本的準(zhǔn)則呢?

　　幺哥酸辣粉可以給出4條基本的準(zhǔn)則，這是餐飲行業(yè)的基本從業(yè)要素。

　　一是準(zhǔn)確定位

　　餐飲業(yè)是競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)之一，創(chuàng)業(yè)者要把握好錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的原則，尋求經(jīng)營(yíng)特色。先要找準(zhǔn)服務(wù)對(duì)象，并根據(jù)服務(wù)對(duì)象的消費(fèi)習(xí)慣、品位、喜好等特點(diǎn)，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)飲食品種、布置就餐環(huán)境，從而樹(shù)立經(jīng)營(yíng)特色。此外，市場(chǎng)定位應(yīng)該是動(dòng)態(tài)的，要根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整，不斷推陳出新，推出新款式、新品種、新服務(wù)、新特色。

　　二是正確選址

　　店址選擇在餐飲店經(jīng)營(yíng)中有著特殊作用。店的規(guī)模大小、所處地點(diǎn)、占用方式和成本高低，直接影響著目標(biāo)市場(chǎng)、促銷策略、商品構(gòu)成等。一般而言，餐飲店應(yīng)選在購(gòu)物中心、鬧市區(qū)、商務(wù)辦公區(qū)、大型居民區(qū)等消費(fèi)集中度高的地區(qū)，而公車站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯(cuò)的選擇。

　　三是高明營(yíng)銷

　　經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)需要相當(dāng)高明的營(yíng)銷藝術(shù)，將構(gòu)想變?yōu)猷孱^，盡量做到人無(wú)我有，人有我精。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該更多關(guān)注特色小餐飲、休閑餐飲、風(fēng)味小吃等，其中特色小餐飲商機(jī)大，特別是土菜和鄉(xiāng)土小吃，經(jīng)常一味土菜或一種鄉(xiāng)土小吃就可以做旺一家店。

　　四是周到服務(wù)

　　顧客是衣食父母，尤其是一些老顧客，他們能帶來(lái)良好的市場(chǎng)口碑，并產(chǎn)生滾雪球效應(yīng)，使餐飲店的生意越做越大。因此，為顧客提供好服務(wù)，如提供外賣與預(yù)訂服務(wù)、延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間等，都可以吸引一些老顧客。

　　誠(chéng)屋餐飲連鎖集團(tuán)是以中小型餐飲連鎖店和食品加工為主的企業(yè)。公司擁有一系列管理體系，擁有餐飲管理、品牌運(yùn)營(yíng)、培訓(xùn)中心、食品加工和供應(yīng)鏈等全資子公司。專職的管理人才，圓滿的客戶服務(wù)等多種形式為一體，致力打造中國(guó)餐飲市場(chǎng)速食、鮮食行業(yè)的領(lǐng)跑者。

　　南通誠(chéng)屋餐飲集團(tuán)非常歡迎志同道合的朋友成為我們的合作伙伴，共同開(kāi)創(chuàng)美好的未來(lái)!!!!