采用核心的調(diào)料采用特殊工藝自行研制的私家調(diào)制而成，其做工考究， 湯味濃醇鮮美，口味非常，開業(yè)后，能快速吸引年輕消費(fèi)者的認(rèn)可。酸辣粉加盟多少？在總部加盟是小本的 只收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)

尋常而普通的粉絲，經(jīng)過本公司的技師專門設(shè)計私家調(diào)制自行研制的私家調(diào)制，就是一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻、五顏六色、經(jīng)營剔透、酸辣爽口的美味酸辣粉，就連業(yè)內(nèi)人士吃了都稱贊說：“別說三、四元錢一碗，就是賣到7、8元錢一碗也值?！倍杀灸孛客胫恍?.78元左右。我公司技師在傳統(tǒng)酸辣粉私家調(diào)制的基礎(chǔ)上，參考市場上大受顧客歡迎的各種粉絲制作工藝，結(jié)合湖北、四川、重慶、湖南、江西等各地酸辣粉技術(shù) 特色，在幾年的親身實(shí)踐基礎(chǔ)上，用十幾種香料，中藥材，可調(diào)制酸辣、麻辣、醬香、鮮香等香型?？芍谱魉秩馕丁⑴Ｈ馕?、肥腸味、海鮮味、果香味等多種口味。能調(diào)各種各樣的而口味，不論南北，都能吃到自己滿意的特色酸辣粉；粉絲為各地市場上現(xiàn)有的各種粉絲，不需自己加工，就地取材，取之不盡，用之不竭，所需調(diào)料各地都能買到。其口味酸辣爽口，開胃增食，回味悠長，讓人百吃不厭，去哪開店旺到哪。由此可見，小本生意選擇投資加盟酸辣粉技術(shù)無意識一個**，層層凈化創(chuàng)業(yè)風(fēng)險，市場前景的美食小吃項目。
北京小吃培訓(xùn)曉富酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容: 骨湯酸辣粉,紅油酸辣粉,豆芽肉絲酸辣粉,錢袋蛋酸辣粉 ,肥牛酸辣粉,肥腸酸辣粉,羊肉酸辣粉等。培訓(xùn)課程布置理論進(jìn)修：1.開店流程解說，包羅店面的選址、人員裝備、物資收購等 。2.項目技能具體批解，包羅原資料的選擇，收購，口胃的變換、配比等。3.商號運(yùn)營小技巧，簡單發(fā)明流水。示范解說：1.專職教師 一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，解說技能。2.教師理論操作中率領(lǐng)你回想理論進(jìn)修階段中的開店的技巧，原資料的選擇，收購，本錢、預(yù)算。自我 理論：1.本人備原資料，教師旁邊反省指點(diǎn)。2.本人操作一切流程，制造出制品，教師旁邊反省指點(diǎn)。3.學(xué)員自我思考，教師指導(dǎo)，熟 透操作流程。 實(shí)踐操作內(nèi)容1.講述酸辣粉的開展史及特征特點(diǎn)。2. 觀賞酸辣粉的制造流程。3. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的 技巧。 4. 紅油制造，噴鼻脆花生、噴鼻脆黃豆制造。5. 肉沫、豆芽榨菜炒制技能。6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制造。7. 肥牛、肥腸、羊 肉、錢袋蛋酸辣粉制造辦法。8.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等資料的保管及寄存辦法。培訓(xùn)工夫不限制進(jìn)修工夫,,學(xué)會為止。普通2-3天 左右，視小我狀況而定。特殊優(yōu)惠1.指點(diǎn)招牌設(shè)計。2.指點(diǎn)菜單設(shè)計。