鎮(zhèn)江面行天下餐飲管理有限公司成立于2000年6月6日，在2000年9月8日開了家直營(yíng)店。我們是一家專職從事餐飲研究、生產(chǎn)、銷售和連鎖經(jīng)營(yíng)的綜合性企業(yè)，以鎮(zhèn)江三怪之一鍋蓋面為主，各省市連鎖加盟以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)技術(shù)使用推廣的大型企業(yè)。
    鎮(zhèn)江鍋蓋面被稱為“天下面”,以的**、奇特的工藝、混合型的口味、500年的歷史久而不衰，在天津"第十屆中國(guó)美食節(jié)暨第八屆國(guó)內(nèi)外美食博覽會(huì)"上，獲得"*百年名小吃金鼎獎(jiǎng)"，目前已成功申報(bào)為市級(jí)和省級(jí)"非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"。 
    鎮(zhèn)江面行天下餐飲管理有限公司創(chuàng)造的美食文化,不僅在鍋蓋面上精益求精、環(huán)境的恢弘精雅、服務(wù)的至臻至善,更在于我們懂得讓每個(gè)人都能體驗(yàn)美食的真正含意。今日的面行天下積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更廣泛的領(lǐng)域拓展。
    作為鎮(zhèn)江市面食企業(yè)，我們的未來(lái)是成為面食品牌。讓“面行天下”這一品牌深入人心，樹立萬(wàn)店合一、鶴立雞群的品牌形象,讓傳統(tǒng)面條相形失色,自嘆不如。  
    鎮(zhèn)江面行天下餐飲管理有限公司現(xiàn)面向各省市招商，率先突出重圍，打造面條品牌，樹立面條文化，投入大額廣告預(yù)算，在行業(yè)中率先發(fā)起品牌攻堅(jiān)戰(zhàn)，我們的口號(hào)是讓加盟商“輕輕松松當(dāng)老板”！已有很多創(chuàng)業(yè)者因加盟“面行天下”鍋蓋面事業(yè)而實(shí)現(xiàn)了個(gè)人夢(mèng)想！