作為葡萄酒行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)新概念，無醇葡萄酒在2012年的中國市場上嶄露頭角。無醇葡萄酒通常是指酒精含量小于0.5%的葡萄酒，它是通過傳統(tǒng)的葡萄酒釀造工藝進(jìn)行發(fā)酵和陳化，然后再進(jìn)行去醇而成。它幾乎不含酒精，卻保留了葡萄酒中的豐富營養(yǎng)。

無醇葡萄酒既順應(yīng)了中國人無酒不成宴的傳統(tǒng)習(xí)慣，又不需擔(dān)心酒駕，同時它更是一種時尚養(yǎng)生健康食品。葡萄酒的養(yǎng)生效果是眾所周知的：

1. 預(yù)防心腦血管疾病 – 紅葡萄酒中白藜蘆醇（resveratrol）能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。

2. 預(yù)防多種癌癥– 葡萄酒是出色的癌細(xì)胞殺手。研究表明適量飲用葡萄酒能有效地降低患*癌、肺癌、乳腺癌等疾病的概率。

3. 抗老化 – 紅葡萄酒中含有眾多的抗氧化劑（anti-oxidant），它能消除或?qū)寡踝杂苫?，具有抗衰老的作用?/p>

在美國加州J. Lohr酒莊的Ariel無醇葡萄酒面世之前，人們普遍認(rèn)為無醇葡萄酒缺乏傳統(tǒng)葡萄酒所具有的好口感。但在1986年洛杉磯的酒展上，Ariel無醇葡萄酒一舉擊敗眾多的傳統(tǒng)葡萄酒贏得金獎。在此以后，Ariel無醇葡萄酒贏得了國內(nèi)外葡萄酒評論家和鑒賞家們的好評并多次在國內(nèi)外各地的比賽中得獎。

Ariel無醇葡萄酒的高品質(zhì)源于它的葡萄和釀造工藝，釀造Ariel的好葡萄主要是從J. Lohr酒莊在加州中谷海岸邊的3700公頃的葡萄莊園中精挑細(xì)選出。另外，不同于其他無醇葡萄酒的蒸餾去醇，Ariel無醇葡萄酒采用低溫反滲透方式去醇。低溫去醇避免了葡萄酒中多酚物質(zhì)在高溫下遭到分解，從而保留了葡萄酒中單寧等具有促進(jìn)健康作用的多種營養(yǎng)物質(zhì)。

Ariel無醇葡萄酒有赤霞珠紅葡萄酒、美樂紅葡萄酒等7個品種，它們是崇尚養(yǎng)生人士的飲品。Ariel無醇葡萄酒目前在美國、加拿大、澳大利亞、英國等17個大賣。

Ariel無醇葡萄酒中國總代理：無錫金州酒業(yè)有限公司  公司網(wǎng)站：http://www.jzwines.com/

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