蜂蜜91條相關(guān)問答

• 蜂蜜分層了還能吃嗎？是什么原因造成分層的？ [保健]

  答：蜂蜜分層，有兩個(gè)原因：　　一是入冬剛結(jié)晶的，但還沒完全結(jié)好的分上下層，這不影響質(zhì)量與食用；　　二是開春氣溫回升結(jié)晶開始融化，蜂蜜分上下層，一層結(jié)晶一層沒結(jié)晶的，如沒有大量的氣泡產(chǎn)生也不影響質(zhì)量與食用；...[詳細(xì)]

• 怎么判斷蜂蜜壞了？不能吃了？ [保健]

  答：如何判斷蜂蜜是否壞了，1、看外觀，優(yōu)質(zhì)的蜂蜜質(zhì)地比較黏稠，但是變質(zhì)后的蜂蜜，里面的水分較多，蜂蜜質(zhì)地較稀，會(huì)出現(xiàn)一些絮狀物質(zhì)，而且蜂蜜變質(zhì)后里面會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，因此在表層會(huì)出現(xiàn)一層濃厚的泡沫，如果用塑...[詳細(xì)]

• 蜂蜜變質(zhì)是什么樣子的？還能吃嗎？ [保健]

  答：蜂蜜是一種高糖分的食物，一般很少會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。但是當(dāng)蜂蜜放置時(shí)間過久以后，也會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)。主要是因?yàn)榉涿壑械慕湍杆卮嬖?。?dāng)密封不嚴(yán)，水分進(jìn)入蜂蜜之后，就會(huì)在蜂蜜之中產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)，蜂蜜的味道也會(huì)逐漸變...[詳細(xì)]

• 怎么查看蜂蜜是否變質(zhì)了？ [保健]

  答：蜂蜜放久了會(huì)變質(zhì)，表現(xiàn)為三個(gè)方面：1、一是味道變得較酸；2、二是變得很?。ㄕ７涿鄯浅Ｕ吵?，上等的桂花蜜甚至可以用干凈的紙來(lái)包，而不是用桶或瓶來(lái)裝，可見其粘稠程度）。蜂蜜變質(zhì)主要是溫度升高所致，因此冰...[詳細(xì)]

• 蜂蜜開封后可以存放多久？ [保健]

  答：一般是２年。如果是高品質(zhì)的蜂蜜能放很久很久。蜂蜜由于濃度極高，滲透壓大，進(jìn)入其中的細(xì)胞會(huì)嚴(yán)重脫水死亡，所以蜂蜜不會(huì)變質(zhì)，無(wú)需添加防腐劑。[詳細(xì)]

• 蜂蜜沒開封過了保質(zhì)期還能吃嗎？ [保健]

  答：蜂蜜是蜜蜂用花蜜釀制而成的純天然營(yíng)養(yǎng)食品，作為食品銷售時(shí)根據(jù)相關(guān)法規(guī)必須標(biāo)注保質(zhì)期，因此蜂蜜的保質(zhì)期一般都標(biāo)注為兩年或18個(gè)月，但對(duì)蜂蜜而言過期和變質(zhì)完全是兩回事，實(shí)際上雖然過期但只要沒變質(zhì)的蜂蜜仍可...[詳細(xì)]

• 蜂蜜過期了還能繼續(xù)吃嗎？ [保健]

  答：蜂蜜的保質(zhì)期很長(zhǎng)，一般情況下是不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)過期的現(xiàn)象。如果蜂蜜過期了一段時(shí)間，但是沒有出現(xiàn)凝聚以及變白等現(xiàn)象，還是可以繼續(xù)喝的，蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沒有受到破壞，也沒有存在細(xì)菌感染。[詳細(xì)]

• 我們常見的蜂蜜一般分為哪幾種？ [保健]

  答：常見的蜂蜜的類型有：荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、棗花蜜、野桂花蜜、椴樹蜜等，通常我們所說(shuō)的蜂蜜指的是天然蜜，它們因來(lái)源于不同的蜜源植物，可分為某一植物花期為主體的各種單花蜜。國(guó)家根據(jù)蜜源花種和色...[詳細(xì)]

• 椴樹蜂蜜是不是比普通的蜂蜜好？ [保健]

  答：椴樹蜜含有比普通蜂蜜更多的葡萄糖成分，還有多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸酶、生物素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用椴樹蜜，有美容養(yǎng)顏、止痛解毒、健腦益智的功能。[詳細(xì)]

• 椴樹蜂蜜和一般的蜂蜜有什么不同嗎？ [保健]

  答：兩者的區(qū)別有，第一，顏色不同，椴樹蜜呈乳白色或微黃色，普通蜂蜜呈黃色，第二，質(zhì)地不同，椴樹蜜質(zhì)地粘稠透明，普通蜂蜜質(zhì)地濃稠，第三，結(jié)晶能力不同，椴樹蜜的結(jié)晶能力比普通蜂蜜要強(qiáng)。[詳細(xì)]

• 椴樹蜂蜜減真的可以減肥嗎？效果好嗎？ [保健]

  答：椴樹蜂蜜并不能減肥，蜂蜜是一種含糖量比較高的食品，它有潤(rùn)腸通便的作用，但是并沒有減肥作用，你現(xiàn)在最近想減肥，食療減肥的辦法的確是比較健康，前提條件就是你要少吃多動(dòng)，你吃的要比你之前吃的少，每天消耗的能...[詳細(xì)]

• 椴樹蜂蜜和洋槐蜂蜜哪個(gè)好？?jī)烧哂惺裁磪^(qū)別嗎？ [保健]

  答：椴樹蜜和槐花蜜哪個(gè)好沒有定論，事實(shí)上兩種蜂蜜都有不同的側(cè)重點(diǎn)，潤(rùn)肺止咳選椴樹蜜可能好一些，而寧心安神則最好選槐花蜜，但如果都是天然成熟蜜其實(shí)選哪種蜂蜜都沒有太大的區(qū)別。[詳細(xì)]