北京小吃89條相關資訊

• 北京小吃-炒肝 [北方小吃] 2012-06-14 09:38:56

  北京特色風味小吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色.北京炒肝歷史悠久，是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發(fā)展而來，清朝同治年間，會仙居以不勾芡方法制售，當時京城曾流傳“炒肝不勾芡-[詳細]

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• 北京小吃-驢打滾 [北方小吃] 2012-06-12 09:38:56

  驢打滾，驢打滾又稱豆面糕，是北京小吃中的古老品種之一，它的原料是用黃米面加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟后，軋成粉面。制作時將蒸熟的黃米面外沾上黃豆粉面搟成皮，然后抹上赤豆沙餡(也可用紅糖[詳細]

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• 年末北京特色小吃賣的旺熱 [美食餐飲] 2012-01-12 11:44:10

  如今新年馬上就到了，北京是外來人口多的城市，每到這段時間，北京特色小吃就會賣的旺熱。作為一個經營的商家，你都知道北京特色小吃有哪些呢? [詳細]

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• 30年代的上海傳統小吃進攻北京 [美食餐飲] 2011-08-10 16:46:44

  30年代的上海傳統小吃進攻北京，城創(chuàng)新推出“石庫門上海小籠饅頭店”于31日在來福士購物中心三層開幕。石庫門是上海特色的民居，這家小籠饅頭店以此命名正是突出老上海風味，產品也是主打20世紀20、30年代[詳細]

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• 讓你流連忘返的北京臺灣小吃街 [美食餐飲] 2011-02-07 04:21:12

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• 特色小吃北京做 旺爆生意好收成 [美食餐飲] 2011-02-05 19:21:54

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• 經營北京小吃加盟 龐大市場** [日常銷售] 2011-02-05 19:16:50

  經營北京小吃加盟 龐大市場**[詳細]

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• 北京哪里能吃到便宜實惠的小吃？ [美食餐飲] 2010-12-20 10:43:02

  北京的小吃多，可是很多地方的小吃都挺貴，有沒有好吃又不貴的小吃呀？都在哪兒呢？小編底下搜集了幾個地方，覺得挺不錯的，跟大家分享啦！[詳細]

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• 老北京特色小吃烤肉的做法 [美食餐飲] 2010-12-20 10:42:29

  上周，小編主要給您介紹了老北京的一些特色小吃，也簡單介紹了小吃的做法兒，怎么樣？您有沒有試著做下呢？[詳細]

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• 北京哪里能吃到便宜實惠的小吃？ [美食餐飲] 2010-11-15 09:22:12

  導讀：北京的小吃多，可是很多地方的小吃都挺貴，有沒有好吃又不貴的小吃呀？都在哪兒呢？小編底下搜集了幾個地方，覺得挺不錯的，跟大家分享啦！ 西城區(qū)： 華天護國寺小吃店：護國寺街人民劇場對面，并在護國寺街西口的大街路西新開了一家分店（原北[詳細]

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• 老北京特色小吃烤肉的做法 [美食餐飲] 2010-11-15 09:14:13

  導讀：上周，小編主要給您介紹了老北京的一些特色小吃，也簡單介紹了小吃的做法兒，怎么樣？您有沒有試著做下呢？ 今天小編接著給您介紹老北京的特色小吃，老北京烤肉。 【烤肉介紹】 烤肉，是北京古老的名肴之一，在中國也有約上千年的食史。[詳細]

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• 北京特色小吃姜絲排叉的做法 [美食餐飲] 2010-11-12 17:24:30

  導讀：小編還是接著給你介紹北京的特色小吃，下面的這個叫姜絲排叉。 北京的姜絲排叉，又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。從其名就可知道，它原料中有鮮姜，因食用時有明顯的鮮姜味而得名。它不但是北京傳統小吃，也是北京茶菜的一個品種。茶菜是滿族、[詳細]

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