中餐廳40條相關(guān)資訊
-
盤點(diǎn)北京城奢華的中餐廳
[市場(chǎng)行情]
2012-06-18 17:19:55
根據(jù)“2009胡潤(rùn)餐飲富豪榜”，張?zhí)m位居中國(guó)餐飲界第2名，誓做中國(guó)餐飲業(yè)的LV，身家25億元人民幣!**(SOUTHBEAUTY)創(chuàng)始于2000年，總部位于北京，旗下品牌包括**品牌餐廳、蘭(LAN [詳細(xì)]
-
中餐廳設(shè)計(jì)裝修常用裝飾品
[開店常識(shí)]
2012-06-10 09:38:52
中餐廳設(shè)計(jì)裝修中傳統(tǒng)吉祥圖案在中國(guó)深受喜愛(ài)。它拙中藏巧，樸中顯美，它以特有的裝飾風(fēng)格和語(yǔ)言，幾千年來(lái)在民間裝飾美術(shù)中流行，給人們對(duì)美好生活的向往帶來(lái)精神上的愉悅。吉祥圖案包括：龍、鳳、麒麟、鶴、魚、鴛[詳細(xì)]
標(biāo)簽： 中餐 中餐市場(chǎng) 中餐行情 中餐開店 餐飲加盟
-
開中餐廳店長(zhǎng)一人打三份工
[創(chuàng)業(yè)故事]
2012-06-13 09:38:52
杭州寶善村餐飲管理公司總經(jīng)理劉建巨認(rèn)為，要使一個(gè)餐館成功地運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，八大要素一個(gè)都不能少：地段、定位、價(jià)格、環(huán)境、服務(wù)、廣告、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)控制。其中的服務(wù)是指綜合服務(wù)，包括了提供怎么樣的菜肴服務(wù)，不僅要[詳細(xì)]
標(biāo)簽： 中餐 中餐市場(chǎng) 中餐行情 中餐開店 餐飲加盟
-
中餐廳的原料采購(gòu)及設(shè)備訂購(gòu)
[開店常識(shí)]
2012-06-09 09:38:52
廚房設(shè)備包括廚房三大件和小件物品：電器(主要是電冰箱)、爐灶、打荷臺(tái)。專項(xiàng)廚師都說(shuō)的購(gòu)買地點(diǎn)：杭州陶瓷品市場(chǎng)、秋濤路上的專職店。[詳細(xì)]
標(biāo)簽： 中餐 中餐市場(chǎng) 中餐行情 中餐開店 餐飲加盟
-
童話中的星愿環(huán)亞美食餐廳特色展示
[設(shè)計(jì)裝修]
2012-04-12 10:28:45
星愿餐廳感應(yīng)式大門很有意思，像童話中的水晶球，內(nèi)部環(huán)境好浪漫，水晶簾，枝枝蔓蔓的水晶燈，紫色的天鵝絨沙發(fā)透著高貴。 [詳細(xì)]
-
淺析餐廳管理中的關(guān)鍵
[美食餐飲]
2011-06-29 15:06:25
每一個(gè)管理者都有下屬，培養(yǎng)他們是我們義不容辭的責(zé)任。在業(yè)務(wù)上去嚴(yán)格的要求他，在生活上去無(wú)微的關(guān)心他，言傳身教的去培養(yǎng)他。但管理者要有一個(gè)把握，不是什么事情都交給下屬去做的，在培養(yǎng)的過(guò)程中你交給他的事情[詳細(xì)]
標(biāo)簽：
-
餐廳經(jīng)營(yíng)管理中的三訣竅
[日常銷售]
2011-06-16 10:00:53
餐廳經(jīng)營(yíng)中，往往要掌握了訣竅才能出奇制勝，以下就總結(jié)了三個(gè)餐廳經(jīng)營(yíng)的三個(gè)法寶[詳細(xì)]
標(biāo)簽：
-
淺談自助餐廳運(yùn)營(yíng)中菜品成本
[美食餐飲]
2011-05-31 14:06:06
在現(xiàn)在農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲，餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越嚴(yán)重的情況下，如何支持餐廳生存下來(lái)?其核心就是如何支持餐廳的核心競(jìng)爭(zhēng)力，這個(gè)問(wèn)題也越來(lái)越沉重的擺在了每個(gè)餐飲業(yè)管理者的面前。讓更多的走向了大賣的路線，但是利是[詳細(xì)]
標(biāo)簽：
-
餐廳管理中的三個(gè)關(guān)鍵
[美食餐飲]
2011-05-31 11:18:17
在日常的經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)中會(huì)有很多事情要處理，但要將時(shí)間合理分配，管理者在處理問(wèn)題時(shí)重要的事情還是倡導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)管理，親臨到場(chǎng)。不要聽匯報(bào)、做指示，只要到了現(xiàn)場(chǎng)你得到的信息才是準(zhǔn)確的，從而減少了因?yàn)樾畔鬟f不清造[詳細(xì)]
標(biāo)簽：
-
主題中餐廳營(yíng)造浪漫氛圍
[美食餐飲]
2011-05-17 16:35:07
導(dǎo)讀：中餐廳在星級(jí)酒店的眾多餐飲項(xiàng)目中，占據(jù)核心位置。不管國(guó)外的設(shè)計(jì)新思維怎樣滲透到中國(guó)大地，*兒女始終保持著由衷的自豪感，承襲著傳統(tǒng)文化藝術(shù)的精髓，將星級(jí)酒店頗具代表性的中餐廳設(shè)計(jì)得令人嘆為觀止，其耐看的韻味和氣質(zhì)是完全經(jīng)受得起時(shí)間考驗(yàn)的[詳細(xì)]
標(biāo)簽：
-
診斷餐廳經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)十大問(wèn)題
[日常銷售]
2011-05-12 16:01:51
如何提高餐廳營(yíng)業(yè)額? 客流量與客人人均消費(fèi)額直接決定了營(yíng)業(yè)額的高低，所以要提高營(yíng)業(yè)額需要從提高餐廳客流量和提高客人人均消費(fèi)額兩方面著手，加強(qiáng)培訓(xùn)服務(wù)人員推銷技能和建立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。 [詳細(xì)]
標(biāo)簽：
-
主題中餐廳給浪漫一個(gè)理由
[美食餐飲]
2011-04-20 11:41:19
中餐廳在星級(jí)酒店的眾多餐飲項(xiàng)目中，占據(jù)核心位置。酒店中餐廳的設(shè)計(jì)，是同酒店的特定風(fēng)格、整體規(guī)劃以及裝修標(biāo)準(zhǔn)密切相連的，其經(jīng)營(yíng)的水準(zhǔn)決定著酒店整個(gè)餐飲業(yè)的走勢(shì)和規(guī)模。 [詳細(xì)]
標(biāo)簽：
