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中餐開(kāi)店選址技巧
[開(kāi)店常識(shí)]
2012-06-18 17:21:14
在創(chuàng)業(yè)初期,為店面周圍環(huán)境作評(píng)估是必不可少的。其中包括場(chǎng)地條件、人流動(dòng)態(tài)、商圈狀況、流行趨勢(shì)等。選址時(shí)也可以從中發(fā)現(xiàn)周圍餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、菜系地位、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、目標(biāo)顧客的口味喜好、街道交通、人流量、公共服[詳細(xì)]