特色火鍋934條相關(guān)資訊
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特色火鍋與武俠相關(guān)的故事
[美食餐飲]
2011-01-17 09:55:17
特色火鍋與武俠相關(guān)的故事。[詳細(xì)]
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特色火鍋冷鍋魚 味道鮮美
[美食餐飲]
2011-01-14 17:03:43
冷鍋魚其實(shí)是火鍋的一種新食法，由于其端上桌之前已將魚加工好，并放入鍋底中，魚在端上桌時(shí)即可食用;魚吃完后，可將鍋底加熱繼續(xù)燙食其他菜品，冷鍋既保持了魚的鮮嫩度，又可燙其他菜，可謂“一鍋兩吃”。?? 據(jù)[詳細(xì)]
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成都兩種嶄新的特色火鍋
[美食餐飲]
2011-01-14 13:24:45
成都出現(xiàn)了兩種嶄新的特色火鍋：牛肉豆花火鍋和魚苗火鍋，二者都來自于對(duì)火鍋燙食內(nèi)容的創(chuàng)新，前者被好吃嘴在前鋒路發(fā)現(xiàn)，是植物蛋白和動(dòng)物蛋白的美味搭配;后者由美食家在同盛路打造，系鮮味和辣味的圓滿結(jié)合。[詳細(xì)]
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四川雅香閣特色火鍋城美食
[美食餐飲]
2011-01-12 16:52:06
香閣與1995年開始創(chuàng)店以來，經(jīng)過不斷地發(fā)展、整合，以特色兔火鍋為主打產(chǎn)品，以“嫩香可口，回味悠長(zhǎng)”揚(yáng)名四海，吸引了許多食客的追捧，每天都是賓客盈門，門前時(shí)停滿了車，還有很大一部分的好吃嘴們都是從四川[詳細(xì)]
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砂家煲特色重慶火鍋風(fēng)尚
[美食餐飲]
2011-01-12 15:56:45
砂家煲是以特色重慶火鍋為主，融合香辣干鍋、煲湯三合一產(chǎn)品模式的養(yǎng)生餐飲。各省市創(chuàng)新推出砂鍋消旺火鍋，解決了火鍋好吃不上旺的問題。香辣干鍋、煲湯的產(chǎn)品互補(bǔ)模式，將重慶特色餐飲一網(wǎng)打盡，春夏秋冬一年到頭旺[詳細(xì)]
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盛宴特色多重慶火鍋有淵源
[美食餐飲]
2011-01-12 13:07:05
火鍋業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)大都體現(xiàn)在無休止的價(jià)格戰(zhàn)上，這是值得火鍋經(jīng)營(yíng)者探討的一個(gè)問題。相比之下，中餐的梯型價(jià)位格局值得借鑒。 價(jià)格戰(zhàn)的結(jié)果，是企業(yè)**越來越薄。這對(duì)技術(shù)革新、引進(jìn)人才、留住員工等都會(huì)造成相當(dāng)大的壓[詳細(xì)]
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特色重慶火鍋受到很多人鐘愛
[美食餐飲]
2011-01-12 09:41:37
特色重慶火鍋受到了很多人的鐘愛，隨著臺(tái)灣旅游開放，不少重慶人開始關(guān)注中國(guó)臺(tái)灣這塊誘人的市場(chǎng)，除了阿里山、澎湖、日月潭等寶島風(fēng)光，一些精明的重慶商人開始打探臺(tái)灣商機(jī)。日前，做摩配業(yè)的王先生和朋友赴臺(tái)進(jìn)行[詳細(xì)]
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砂家煲打造重慶特色火鍋
[美食餐飲]
2011-01-11 15:43:47
火鍋好吃卻易上旺，源于10余年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和不斷思考探索出的智慧結(jié)晶，砂家煲提煉出經(jīng)典降旺**，結(jié)合麻辣、香辣等誘人口味，達(dá)到火鍋好吃且消旺養(yǎng)生的圓滿境界，傳統(tǒng)餐飲，產(chǎn)品決定項(xiàng)目，產(chǎn)品走向沒落，品牌[詳細(xì)]
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經(jīng)典特色火鍋 旺中雪冰
[美食餐飲]
2011-01-11 15:33:31
旺中雪冰火鍋是用冰塊、草原紅酒、純凈水等核心原料來制作底湯的一種特色火鍋，拋棄了傳統(tǒng)火鍋必須要熬制底油底料的復(fù)雜工序。其原理就是巧妙的利用了冰點(diǎn)與沸點(diǎn)的物理特性，因?yàn)楸疱伬锩娴暮诵恼{(diào)料的成份多數(shù)是生[詳細(xì)]
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龍湖鴨腸王火鍋的香具有特色
[美食餐飲]
2011-01-11 09:49:25
“香”，是飲食的主要特色之一;如果說具有悠久歷史的重慶火鍋有不同類型、不同香型的話，龍湖鴨腸王火鍋的香是一種包括幾種類型的“兼香型火鍋”，因而具有能適應(yīng)東西南北各種飲食習(xí)慣、各種口味的廣泛性，特別易于[詳細(xì)]
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無奇不有順德特色粥底火鍋
[美食餐飲]
2011-01-10 16:57:35
廣東人喜粥如命，所以連火鍋都用粥。粥火鍋在廣東當(dāng)?shù)馗菍こ０傩占业娜粘３院取Ｖ?，降旺?；疱仯贤?。一急躁一平和，一旺爆一溫吞，就這么被幾十年前的廣東人手到擒來地給混搭了。將火鍋要上的“旺”從源頭掐斷，[詳細(xì)]
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重慶火鍋加盟特色川菜享不盡
[美食餐飲]
2011-01-10 14:51:06
錦上華品之所以被稱為健康源，是因?yàn)槠鋸脑喜少?gòu)、制作、銷售都堅(jiān)持一個(gè)宗旨:綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康，都是天然原料制作而成。不論是火鍋、中餐還是小吃都是色香味美，品種豐富。每一個(gè)烹飪師傅都是師出名門，廚界精英，[詳細(xì)]
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