古德烤雞

公司介紹：重慶古德弗德餐飲管理有限公司，成立于2014年，諧音GoodFood美食的意思，旗下品牌有古德烤雞餐廳，燒鵝王港式大排檔等。目前有南山食品配送基地、古德烤雞餐廳江北分店、南濱分店，燒鵝王港式大排檔1891店、福建加盟店及規(guī)劃中的南坪中心店等。

特色烤雞介紹：古德烤雞原材料精選自天路矮腳黃走山活雞，當(dāng)天的預(yù)定須提前一天預(yù)定，當(dāng)日根據(jù)提前的預(yù)定只數(shù)，在我們南山廚房宰殺活雞，鄰近傍晚到達(dá)餐廳，然后把雞送進(jìn)廚房加上古德的調(diào)料為雞按摩，這時(shí)就等待客人的到來(lái)了。每只雞都是經(jīng)過(guò)果木明火烤制的，上桌時(shí)外酥里嫩烤雞呈現(xiàn)在雞盤(pán)上，下面的雞汁是烤制時(shí)滴落下來(lái)濃汁，再加上我們面條，呈現(xiàn)出“好雞友拌面啦”。

菜品主成分：現(xiàn)“矮腳黃”走山活雞約1700克，雞油見(jiàn)面。

口 感：皮酥肉香、口感細(xì)嫩

建議吃法： 手撕香脆雞皮，嫩滑雞肉根據(jù)個(gè)人口味蘸各式調(diào)味碟，再來(lái)一箸原雞汁拌面

工 具：刀、剪、自己雙手

醬 料：酸梅醬、冬蔭功醬、海鮮醬、川味辣椒面，個(gè)性隨意搭配

旗艦海鮮大餐介紹：

菜品成份：香辣阿拉斯加**蟹(鮮活)清蒸/香辣 大紅蟹(香辣) 花螺(辣鹵) 爬爬蝦(香辣) 基圍蝦(香辣) 花甲(香辣) 鮮魷魚(yú)(白灼) 蓮藕(椒鹽) 小土豆(椒鹽) 薄脆(椒鹽) 西蘭花(白灼) 木耳(白灼) 玉米棒克(烤) 牛肉串(烤) 羊肉串克(烤) 雞胗串(烤) 鮑魚(yú)串(烤)

菜品風(fēng)格：中餐西做、始于中餐、何止中餐

裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格：懷舊中創(chuàng)新 混搭中求文化追求一種屬于中國(guó)基調(diào)的時(shí)尚餐飲空間。LOFT

★有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人，具有良好的信譽(yù)基礎(chǔ)和積很向上的創(chuàng)業(yè)激情?！镎J(rèn)同“古德費(fèi)德”公司的經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展目標(biāo)，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)?！镉信d趣從事“古德費(fèi)德”經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，愿與公司攜手共同開(kāi)拓市場(chǎng)?！锬軌蚍e很接受，配合公司的系統(tǒng)技術(shù)培訓(xùn)，遵守公司的經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范?！锞哂辛己玫臑轭櫩吞峁┓?wù)的意識(shí)，自覺(jué)維護(hù)“古德費(fèi)德”的品牌聲譽(yù)?！餆釔?ài)餐飲事業(yè)，有**的創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金并且具備**的市場(chǎng)開(kāi)拓能力。