飽嗝莊黃燜雞米飯

　黃燜雞米飯菜系傳承魯菜之經(jīng)典，著 重于煨、燜、燉、扒等私家**烹飪技法，其經(jīng)典菜品以黃燜雞為出名.。

　　飽嗝莊黃燜雞米飯加盟總部為了推廣口味正魯菜之口味，并支持經(jīng)典菜品黃燜雞質(zhì)量和口味的整體，實現(xiàn)中餐式的快速化、規(guī)?；嵸|(zhì)性的連鎖，飽嗝莊黃燜雞米飯加盟公司專門組建了的技術(shù)研發(fā)和特色攻關(guān)小 組，由經(jīng)驗豐富的特級魯菜大師和具有連鎖品牌知識的推廣專職人員相結(jié)合，針對傳統(tǒng)特色菜品進(jìn)行了量化及定標(biāo)工作，并探索出具有西餐模式化的，中餐標(biāo) 準(zhǔn)化、規(guī)?；耐茝V新形式。

　　經(jīng)過反復(fù)試驗和測試，對主料、輔料、調(diào)料進(jìn)行了具體到毫克的量化，制定出精細(xì)的投料標(biāo)準(zhǔn)，飽嗝莊黃燜雞米飯加盟真正實現(xiàn)了具有福泉吉特色的，菜品質(zhì) 量、口味的一致、新套餐品種的新穎，及服務(wù)顧客至上的新連鎖特點(diǎn)。在快餐式的中餐發(fā)展史上具有的推翻傳統(tǒng)意義。