澳澤烘培

近兩年來，中國(guó)的蛋糕面包市場(chǎng)發(fā)掘迅猛，各大超市、住宅區(qū)、車站、學(xué)校周邊、商業(yè)區(qū)出現(xiàn)了各式各樣的蛋糕面包店，2013年我國(guó)糕點(diǎn)及面包市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到770億元左右，其中蛋糕市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到360億元，同比增長(zhǎng)17.5%.

我國(guó)烘焙市場(chǎng)的年人均消費(fèi)能力公4kg左右，歐洲等發(fā)達(dá)地區(qū)人均消費(fèi)量達(dá)到84kg。就面包人均消費(fèi)量來看，臺(tái)灣達(dá)到9-10kg，而我國(guó)面包人均消費(fèi)量公1.8kg，可見，我國(guó)蛋糕等烘焙食品市場(chǎng)還有巨大的成長(zhǎng)空間。每年各省市的烘焙市場(chǎng)容量增長(zhǎng)率近30%，在西部地區(qū)增長(zhǎng)速度甚至達(dá)到了50%，開間蛋糕店已逐漸成為當(dāng)下流行的投資趨勢(shì)。

澳澤烘焙加盟優(yōu)勢(shì)

澳澤烘焙沿用法式烘焙傳統(tǒng)工藝，傳承法式浪漫情懷，嚴(yán)格規(guī)范的管理體系，選料精細(xì)講究，價(jià)格實(shí)惠，5大系列品類，面包，蛋糕，西點(diǎn)，西餅，水吧，800多種音品，更有專職團(tuán)隊(duì)不斷的研發(fā)新品，滿足顧客口腹之欲，緊跟市場(chǎng)潮流，不落窠臼。多方位的品牌宣傳，打響度，走在市場(chǎng)前端，加盟有保護(hù)。

澳澤烘焙源于對(duì)烘焙業(yè)的熱愛，希望與更多人分離烘焙美食。產(chǎn)品選用國(guó)內(nèi)外原材料，服務(wù)人性化，努力營(yíng)造一種如家般溫馨的感覺。舒適溫馨的店面裝修，使店鋪事體看起來明亮溫暖，是相當(dāng)愜意的休閑好去外。櫥窗里陳列的糕點(diǎn)像藝術(shù)品一樣精美，讓人垂涎欲滴。

澳澤烘焙的差異化經(jīng)營(yíng)體現(xiàn)在品牌塑造、管理模式、產(chǎn)品研發(fā)、經(jīng)營(yíng)模式等多個(gè)方面，通過差異化經(jīng)營(yíng)和特色產(chǎn)品更能迅速打開并穩(wěn)步拓展市場(chǎng)!在法國(guó)烘焙技術(shù)的基礎(chǔ)上，根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者飲食習(xí)慣和口味特點(diǎn)，進(jìn)行了很好的融合，使之更符合各地消費(fèi)者的口味。并通過特色的宣傳活動(dòng)、靈活的營(yíng)銷手段、周到的售后服務(wù)，在消費(fèi)者心目中樹立不同一般的良好形象

民以食為天，食以安為先。美味的食品總是能讓人垂涎令人欲滴，心馳神往，健康型食品無疑具備非常廣闊的市場(chǎng)需求和發(fā)展前景。澳澤烘焙源自法國(guó)，經(jīng)澳澤烘焙品牌研發(fā)團(tuán)隊(duì)數(shù)面年時(shí)間研發(fā)應(yīng)用，在制作面包傳統(tǒng)工藝上不斷創(chuàng)新改良，精選天然好原材料，嚴(yán)格把控生產(chǎn)加工序及制作過程，只為給顧客帶來全新健康、美味的烘焙體驗(yàn)。

澳澤烘焙加盟支持

澳澤烘焙加盟開業(yè)前

1) 參觀直營(yíng)店，考察加盟店，小本品嘗“澳澤”產(chǎn)品。

2) 專職人員小本**協(xié)助選址及商圈評(píng)估。

3) 小本提供核心崗位3-20天的店面營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)的培訓(xùn)。

4) 提供專賣店標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、產(chǎn)品制作技術(shù)的培訓(xùn)。

5) 視區(qū)域人文及商圈的具體情況，確定店鋪整體裝修方案。

6) 小本設(shè)計(jì)專賣店墻面形象畫、菜單燈箱、形象窗貼、海報(bào)、POP等廣告宣傳資料。

7) 提供店面裝修施工指導(dǎo)，包括店面設(shè)計(jì)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理、設(shè)備安裝等。

8) 協(xié)助申辦專賣店各項(xiàng)證照。

9) 提供專職的人才招聘及薪酬管理方案。

澳澤烘焙加盟試營(yíng)業(yè)

1) 提供全套店鋪經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)，解決專賣店運(yùn)作實(shí)際問題。

2) 總部小本派遣專項(xiàng)、專職的運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)到店支持，支持加盟店開業(yè)順暢。

3) 加盟店核心崗位再培訓(xùn)，基層員工現(xiàn)場(chǎng)情景式訓(xùn)練，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的實(shí)操能力。

4) 深度分析當(dāng)?shù)仡櫩腿海贫ㄏ鄳?yīng)的營(yíng)銷方案。

5) 運(yùn)營(yíng)問題及時(shí)跟進(jìn)，建立完善的突發(fā)事件處理機(jī)制。

6) 進(jìn)行成本管控和**管理，追蹤產(chǎn)品品質(zhì)，并修正偏差。

7) 提供完善的店鋪管理制度，規(guī)范店鋪的進(jìn)銷存流程。

8) 追蹤“澳澤”管理體系的執(zhí)行情況。

9) 加盟店正常運(yùn)營(yíng)后，公司支持督導(dǎo)方能返回總部。

澳澤烘焙加盟開業(yè)后

1) 新產(chǎn)品小本培訓(xùn)指導(dǎo)，完善的產(chǎn)品支持，支持新品不斷，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2) 提供各類廣告和專賣店促銷方案的設(shè)計(jì)，提升品牌度和美譽(yù)度。

3) 跟蹤經(jīng)營(yíng)狀況，提出合理化建議，改善店鋪管理，提升店鋪經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

4) 總部為提升加盟店經(jīng)濟(jì)效益與品牌形象，提供持續(xù)不斷的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和服務(wù)。

5) 提供完善的品質(zhì)定位系統(tǒng)，支持產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

6) 運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)不定期巡店，專職人員**指導(dǎo)。

7) 定期專項(xiàng)經(jīng)理回訪，支持及時(shí)解決經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的問題。

8) 加盟店出現(xiàn)重大運(yùn)營(yíng)難題，總部在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)緊急支援方案。

9) 創(chuàng)收模式更新及升級(jí)。

1.具備一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng) 2.有一定的經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力，有良好的信譽(yù) 3.具有致力于烘焙事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情，專心專注、敬業(yè)上進(jìn) 4.了解、信任澳澤，在經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展思路上能達(dá)成共識(shí) 5.對(duì)投資風(fēng)險(xiǎn)和收益的兩面性有正確的認(rèn)知和充分的心理準(zhǔn)備 6.具有法人資格和合法經(jīng)營(yíng)資格，合作伙伴需要明確主次